Сушіть інжир самостійно

На даний момент сезон інжиру, і я дуже люблю їсти цей фрукт, як свіжий, так і сушений взимку. Зараз я подумав, як сушити інжир самостійно. Я припускаю, що сушити інжир самостійно фінансово не варто, але мені було б цікаво в принципі, як краще це зробити, якщо у вас немає дегідратора.

самостійно

Ви тоді сушите ці фрукти цілими або шматками? Коли ви купуєте сушений інжир взимку, мені здається, що це цілі шматки, чи я помиляюся? Чи випадково, що досі я міг купувати лише сушений інжир, зв’язаний, як вінок? Це має щось спільне із сушкою? Інші сухофрукти теж не зв’язують у вінок.

За допомогою фігового вінка окремі шматочки інжиру майже склеєні. Чи пресують інжир перед сушкою, а потім сушать? Як працює сушка? Якщо вам слід залишити інжир цілим, це досить густий плід, і я не можу уявити, щоб він так легко пересихав, не зіпсувавшись спочатку. Або ви не можете самостійно сушити інжир або, принаймні, вам потрібен дегідратор?

У моїх батьків навіть був такий дегідратор, але як би він працював із таким пристроєм? Залишаєте фрукти цілими шматками, або можете самостійно створити сушений інжир, нарізавши їх на клинки для швидшого висихання. Ви залишаєте оболонку включеною, або вам доведеться її відрізати?

» турнезол »Постів: 7758» Точок обговорення: 38,36 »