Свинина Сім кривих годівлі для однорідного стада Journal Paysan Breton
Стан 379 свиноматок у Gaec du Cosquer оцінюють пальпацією. Годування, пристосоване до Dac під час вагітності, дозволяє отримати однорідне і продуктивне стадо.
Жан-Франсуа Апріоу, пов’язаний зі своїм братом Жаком у „Gaec du Cosquer”, в Плабеннеці (29), є професійним менеджером із напруженим графіком. “Я не витрачаю багато часу на розведення протягом тижня. Свинарський цех, який працює у 5 смуг, відлучення через 21 день, управляється працівниками. Тож я створив просту систему, яку легко застосувати (Жак керує молочним цехом) ". Метод, підтверджений результатами плодоношення: 33,45 відлучень на продуктивну свиноматку на рік.
Конкретна їжа в карантині
Кожні 8 тижнів до племінних розмножень потрапляє 22 свинки. Вони отримують у карантині 2,4 кг їжі на день, специфічно для їх приготування. "Це їжа низької щільності, з високим вмістом клітковини. Мета - сприяти відкладенню жиру більше, ніж шаблон. Раціон, розподілений як їжа, щоб уникнути конкуренції, забезпечує їх необхідною кількістю мікроелементів ". Карантин, відокремлений від ферми, знаходиться на накопиченій соломі та в статичній вентиляції. Через 7,5 тижнів 11 найважчих (на око) транспортуються до кабана і поміщаються під режими. Потім вони отримують 2,2 кг на день вагітної їжі в два прийоми. Їжа, багата на амінокислоти.
За останній тиждень (під полком) добовий раціон зростає до 2,8 кг. Крім того, вони споживають 500 г цукру протягом останніх трьох днів. "На цьому тритижневому етапі вони теоретично повинні взяти 1,5 мм товщини бекону, згідно з даними мого спеціаліста з групування", - говорить заводчик. Потім вони отримують 2,6 кг тієї ж їжі до ультразвуку, перед тим, як вільно пересуватися під час вагітності, у приміщенні, присвяченому свиням. "Вимірювання та зважування не проводяться, але ціль у середньому до 16 народжених матерями, які вперше народилися, досягнута. Результати підтверджують метод. Для своїх співробітників я хочу простоти ».
Двофазна вагітність
Свиноматок відлучають у середу. Кімнати миють на наступний день, за тиждень до опоросу. Відлучені від грудей потрапляють у приміщення для кнурів, де їм корисно промивати вагітну їжу, збагачену амінокислотами. З четверга вони споживають 4,5 кг. Свині, що вперше, як і підсвинки, отримують 500 г цукру протягом трьох днів. «90% свиноматок мають лише два запліднення - у понеділок та вівторок вранці. 10%, що все ще перебувають у спеці в середу, запліднюються втретє ». Вони споживають від 3,5 до 3,8 кг на день тієї ж їжі під час вагітності до УЗД. "Потім вони отримують менш насичену їжу до трьох тижнів до пологів, коли переходять на збагачену вагітну їжу".
Їжа розподіляється в Dac. Сім кривих корму запрограмовано залежно від розміру та стану свиноматок. “Зазвичай я тестую свиноматок на вихідних, пальпуючи стегна та плечі. Я також спостерігаю за зовнішнім виглядом волосків. Потім я призначаю кожну з кривих їжі відповідно до двох рівнів шаблону та трьох рівнів стану ". Загалом шість, до яких додається можлива сьома для тих, кого вважають занадто худим. "Вони отримують збагачену вагітну їжу протягом усього терміну вагітності". Це різноманіття U-подібних кривих, дозволених Dac, і двофазне годування під час виношування плоду мають на меті отримати однорідність у стаді, скоротити тривалість опоросу, поліпшити якість поросят при народженні та `` збільшити довговічність свиноматок (22% в ряду більше або дорівнює 7).
До 9 кг їжі для годування груддю
Як тільки вони потрапляють у відділення для опоросу, свиноматок годують кормами, що підгодовують, багатими клітковиною для поліпшення кишкового транзиту, а також антиоксидантами та рослинними екстрактами до п’ятниці після опоросу. Потім забирає корм для грудного вигодовування (єдиний ланцюг з автоматизованими дозаторами). "Перехід між двома продуктами харчування не створює жодної проблеми з травленням, навіть якщо свиноматка народила за два-три дні до цього". Раціон швидко прогресує, на 500 г на день, починаючи з дня після пологів. Витрати можна перевірити на комп’ютері або на дозаторах. "Система має собівартість, - зізнається заводчик, - але вона проста у використанні". Дві послідовності прийому їжі при загиблих пологах розподіляються на день, о 9 ранку та 13:30, перший тиждень у пологовому відділенні.
“Співробітники починають свій день о 8 ранку. Вони встигають обійти хатини, подбати про новонароджених та оглянути корита перед першим розподілом. Другий прийом їжі, призначений на ранковий день, дозволяє їм побачити, чи добре їли свиноматки перед тим, як залишити ферму ". Додатковий прийом їжі додають о 5:00 ранку, коли свиноматки переходять на корм для годування, щоб сприяти споживанню. Вода автоматично розподіляється у вигляді суміші в жолобі з розрахунку 10-12 літрів на день, щоб мати стабільну подачу (дозатор випускає 57 г за раз (свиноматка повинна переміщати зонд у кормовий жолоб жолоба). мордою, щоб замовити наступну дозу). Додаткова вода доступна в жолобах біля підніжжя хатин. Третина свиноматок споживає до 9 кг в кінці лактації.
"Корми, що приносять опороси, дозволили знизити рівень смертності поросят, а годуючий корм (Nourridrive 14), розподілений у 3 прийоми їжі, дав змогу збільшити коефіцієнт родючості на 2,9%", - запевняє заводчик. Курс мікроелементів і вітамінів проводять протягом п’яти днів в кінці лактації. За день до відлучення раціон зменшується вдвічі. По середах свиноматки не мають корму і їм дають сухий продукт.