Свиняче філе з низьким вмістом вуглеводів на ракеті для дієти з низьким вмістом вуглеводів з низьким вмістом вуглеводів ›
Інформація про дієти з низьким вмістом вуглеводів та вуглеводів
Свиняче філе на ракеті
інгредієнти для 1 особи:
- 150 г свинячої вирізки
- 125 г салату з ракети
- 1 ст. Ложка бальзамічного оцту
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1 ст ложка вершкового масла
- 1/2 апельсина
- 1/2 яблука
- 1 чайна ложка олії ріпаку
- Лимонний сік
- Сіль перцева
підготовка:
Промити ракету, процідити і видалити плодоніжки, викласти на тарілку. Розкрийте очищений апельсин, видаліть шкірку і видаліть філе фруктів, розташуйте на грядці ракети.
Очистіть половину яблука, наріжте невеликими шматочками, злегка запиліть лимонним соком і викладіть зверху ракети.
Змішайте бальзамічний оцет з оливковою олією, приправте сіллю і перцем і капніть над ракетою.
Посоліть і поперчіть свинячу вирізку, нарізану приблизно на 3 медальйони.
Обсмажте сплющені медальйони на розігрітій сковороді, покритій спреєм Pam Cooking або ріпаковою олією з обох сторін, до золотистої скоринки, перетворюючи якомога менше.
Дістаньте медальйони з каструлі і розкладіть на ложі ракети.
Налийте в каструлю трохи води, щоб набір смажених страв почав закипати. Додайте масло в дрібні пластівці, щоб вийшов соус.
Вилийте це на тарілку.
Порада:
Це чудово поєднується з соєвим рисом із карбону Чао як низьковуглеводним гарніром
Харчова інформація за порцію :
- Енергія: 539 Ккал
- Жир: 38,2 г.
- Вуглеводи 14,1 г.
- Білок: 32,5 г.
Розрахунок проводили за допомогою спрею ПАМ, не враховуючи жодного використана ріпакова олія