СВІТЛО ДЛЯ МЕНЮ Концентроване молоко
Я працюю на кухні 6 років, щоб знайти поради, щоб полегшити їжу, але не ваше задоволення. Ви зробили мій щоденник найбільш читаним у Франції (у блогах про охорону здоров’я/легких страв), і я дякую вам за це. Переглядаючи Інтернет або соціальні мережі, я часто бачу ті самі абсурди, що повертаються до моменту свічки. Але як ви насправді полегшите тісто для млинців? А які прийоми зробити їх легкими, вишуканими та смачними?
Є:
Для спостерігачів ваги:
1SP/млинець (16SP весь)
1 ПП/млинець (25pp цілком)
Для методу Лайтумі: 1СН/3 млинці (9СН цілком)
Для гіпокалорійної дієти: 42 ккал/млинець (934 ккал у цілому)
(Див. Дозування інгредієнтів у кінці підказок)
Продовжуйте читати →
Рисовий пудинг з шоколадом (143 Ккал)
Давним-давно мені було запропоновано переробити шоколадний рисовий пудинг "мами". Ну, для початку, я не забуваю про ваші виклики, які ви починали (або рідко), я просто шукаю сприятливий момент для їх досягнення ... тобто, чекайте, поки у вас вдома буде шоколадне частування. Дійсно, ми з дружиною не любимо шоколад (так, так, йєн а!) Але моя донька любить, і її автоматично призначили, тому що, ще внутрішньоутробно, вона любила просити шоколаду (ах, відоме шоколадне морозиво щоб потрапити на 4-му місяці вагітності о 23:00), і відтоді це не змінилося.
Очевидно, що я не "моман" свого претендента, але мені подобалося, коли я була маленькою, і я готувала власні десерти завдяки журналу Міккі !
А саме, помилка, яку я всюди читав: вона особливо не «попередньо готує» рис перед тим, як варити його в молоці. Я дам вам правильний підхід у цьому рецепті ...
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/каструля (175гр): ранок, полудень або закуска (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 7 SP/горщик (175гр)
Propoint WW = 4 бали/банки (150гр)
Flexipoint WW = 3 бали/банки (175гр)
IG BAS: Сумісний
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| 99,3 ккал | 0,69 г. | 3,82 г. | 19,48 г. |
Домашнє кокосове молоко (знежирене) (72 ккал)
Чи знали ви, що кокосове молоко не є натуральним продуктом. Під цим я маю на увазі, що це вигадка, а не їжа, яку можна знайти в кокосі (адже в кокосі це кокосова вода). Сьогодні я дам вам підказку для приготування домашнього кокосового молока та як бонус наскільки різко легкий (те, що важко знайти в магазинах), але не змінюючи смаку.
Метод Лайтумі = 1 CookHelp/75cl: опівдні або ввечері (з фази елімінації)
WW Smartpoints = 2 SP/75cl
Propoint WW = 2 бали/75кл
Дієта Дюкана: PA, PP, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 9,35 ккал | 1,01 г. | 0,13 г. | 0,25 г. |
Троянди з молочного шоколаду (дієтичні) (94 ккал)
Після приготування кукурудзяних пластівців було сенсом зробити піщані троянди (або, мабуть, мк хрусткою). Зробити це дуже просто, і я покажу вам 2 більш-менш швидких методи.
Метод Лайтумі = 1 CoolHelp/троянда: опівдні або ввечері (з попередньої фази)
Смарт-точки WW = 1 SP/рожевий
Propoint WW = 3 бали/рожевий
Дієта Дюкана: PA, PP, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 131,39 ккал | 4,18 г. | 4,88 г. | 18,6 г. |
Hello Dolly, американський торт (Hello Dollies) (252Kcal)
Натті з блогу “une cuisine de voozenoo” розпочала для мене “виклик”, безумовно, думаючи, що я не досягну успіху ... Але це було далеко від уявлення, що маленький хімік, яким я є (як мене називає Доротея) знайде більш ніж несподіване рішення ... Справді, я вирішив знайти хитрощі, щоб сконцентрувати смак жирної їжі, але шляхом вилучення їх ліпідів ... Коротше кажучи, це стає занадто технічним, але я запевняю вас, що результат більш ніж вражаючий і його легко досягти 😉
Метод Лайтумі = 1 ЖАРТ/людина (100гр) в обідній або вечірній час (з фази елімінації)
WW Smartpoints = 16 SP/особа
WW Propoint = 6 балів/людина (замість 14pp)
Flexipoint WW = 5 балів /особа (замість 12 pp)
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Калорійність настільна для мене версія (на 100 гр)
| Разом | 170,36 ккал | 3,96 г. | 4,19 г. | 23,84 г. |
Оригінальний варіант таблиці калорій (рецепт ТУТ) (на 100 гр)
| Разом | 394,56 ккал | 26,78 г. | 6,51 г. | 31,82 г. |
Mac і сир (нью-йоркський гратен) (382 ккал)
Еммануель (з блогу: Mlle banane), хотіла кинути мені виклик: "Чи можете ви полегшити рецепт макаронів та сиру", ви знайдете рецепт ТУТ. Це блюдо справді дуже жирне, але, як я вже сказав Еммануель: "Це можна грати"
Вона відразу нагадала мені макаронні запіканки Сьюзен Майєр (відчайдушні домогосподарки), які є її улюбленою стравою. Американська кухня дуже багата, і, на жаль, вважається, що неможливо зменшити жир і цукор. І все ж, за допомогою кількох порад, ми можемо значно зменшити жир ... Я не хотів змінювати початковий характер, але ми можемо зробити ще краще (див. Підказку)
Метод Лайтумі = 2 Кулінарна допомога/людина (200гр): Полудень (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 14 SP/людина (200гр)
WW Propoint = 9 балів/людина (200гр) [замість 14pp]
Flexipoint WW = 7 балів/людина (200гр) [замість 12pp]
IG LOW: 33/людина [замість 36]
Дієта Дюкана: ножове та урочисте харчування