Свіжий салат з кольрабі з яблуком і м’ятою

Такий освіжаючий та хрусткий: салат з кольрабі з яблуком

Той, хто шукає швидкий та освіжаючий рецепт салату на початок літа, знайде його тут! Оскільки поєднання свіжої кольрабі та терпкого яблука ідеально підходить як додаток до м’яса, риби та шашликів.

Форма може варіюватися - іноді натерта, іноді нарізана паличками або скибочками - тому цей простий рецепт точно не буде нудним. Легка заправка завершує дует мрії.

Рецепт: салат з кольрабі з яблуком

інгредієнти

• 2 кольрабі
• 1 велике кисле яблуко
• пара листя м’яти
• для заправки:
• 2 ст ложки оливкової олії
• Сік з 1/2 лимона
• 1 чайна ложка гірчиці
• 1 чайна ложка меду
• 0,5 чайної ложки солі
• 1 щіпка (и) перцю

підготовка

1. Почистіть і грубо натріть кольрабі та яблука або наріжте будь-якими шматочками.
2. Помийте і дрібно наріжте листя м’яти.
3. Добре змішайте всі інгредієнти для заправки.
4. Змішайте все разом і дайте трохи настоятися перед подачею!

Підходить до

Наша порада

Замість м’яти можна використовувати іншу свіжу зелень, наприклад, петрушку.

Салат з кольрабі з яблуком: освіжає і швидко

Для нас ідеальний літній салат. Доповніть його салатами або зеленню, коли настрій вас забирає.

Шукаєте нескладні рецепти, які можна забрати, або коробку для обіду? Тоді погляньте на наш По дорозіВ Електронна книга кулінарних книгВ вВ - що міститьВ 50 рецептів повний нових креативних ідей Paleo для вашого повсякденного життя. Відтепер ви озброєні гумми-матчами, обгортаннями для сніданку та барами суперпродуктів на ходу. Для всіх вас просте повсякденне життя хочуть не йти на компроміси в харчуванні, незалежно від того, професіонали вони, батьки, спортсмени чи студенти

Кулінарна книга Палео Унтервегів

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

---