Тайський салат з яловичини та овочів (рецепт PaleoKetoWhole30)
Цей тайський салат з яловичини та овочів - кето, палео, цілий30 та без глютену. Це такий рецепт, який підходить кожному і для будь-якої дієти, і найкраща новина - це те, що він виготовляється всього за 20 хвилин.
Сьогодні я збираюся показати вам, як приготувати тайський салат з яловичини та овочів - один з найкращих дієтичних рецептів. І я кажу це тому, що воно підходить для дієт Кето, Палео та Whole30.
Ах так, це було забути. Крім того, він не містить глютену.
Але що більш важливо, це надзвичайно смачно, і на його виготовлення у мене пішло менше 20 хвилин. Це чудово, якщо ви думаєте, що, вживаючи його, ви можете дотримуватися 3 дієти одночасно.
Більше корисних салатів:
І як ви знаєте, коли мова заходить про їжу, завжди є маленький секрет, який може зробити її суперделіційною.
І я поділюсь з вами деякими дуже корисними секретами, які допоможуть вам приготувати найкращий салат з яловичини та овочів, який ви коли-небудь пробували.
Я розповім вам, яку заправку використовувати, з чим її подавати і як адаптувати цей тайський рецепт салату з яловичини до ваших смаків.
Отже, без зайвих сумнівів, давайте подивимось, як ми можемо перетворити цю їжу з чогось буденного на щось надзвичайно смачне.
Як зробити тайський салат з яловичини - кращі поради та підказки
1. Як зробити ідеальний стейк з яловичини
Щоб приготувати найкращий тайський салат з яловичини, спочатку потрібно приготувати найкращий стейк з яловичини. Будьте тут дуже обережні, адже це один з найважливіших кроків.
Ось 5 простих кроків, яких потрібно виконати, щоб приготувати ідеальний стейк:
- Вийміть м’ясо з холодильника принаймні за 30 хвилин до готовності і дайте йому досягти кімнатної температури.
- Натріть м’ясо з обох боків сіллю і перцем.
- Сковороду добре розігріти і додати трохи олії.
- Варіть м’ясо близько 5-6 хвилин, щоб воно стало середньо-рідкісним, перевертаючи його з обох боків. Якщо шматки м’яса товстіші за ті, які я використовую, додайте ще хвилину-дві до часу приготування.
- Вийміть м’ясо з каструлі і залиште на плиті приблизно на 5 хвилин. Потім наріжте його скибочками.
Якщо ви в Instagram, подивіться в розділі «Основні моменти», як я зазвичай готую яловичину.
2. Яка заправка поєднується з тайським салатом з яловичини
Я зробив це з тайською соєвою заправкою, яка ідеально поєднується з будь-якими м’ясними салатами. Він має ідеальний баланс між кислим та солоним смаком, це Кето, Палео та Цілий30.
Але якщо у вас під рукою немає всіх інгредієнтів, я впевнений, що ви можете знайти у своїй коморі трохи оливкової олії першого віджиму та хороший бальзамічний оцет. Посипте цими двома яловичий і овочевий салат і повірте, він буде чудовим на смак.
Якщо ви не на дієті і вам не потрібно скидати кілька кілограмів, ви можете спробувати цю смачну заправку з арахісового масла:
- 2 столові ложки натурального арахісового масла
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка меду
- сік лимона
- 1-2 столові ложки води
- 1 чайна ложка часникового порошку
Він дуже ароматний, і я використовую його у багатьох рецептах, але майте на увазі, що це не Кето, Палео чи Цілий30.
А тепер давайте рухатись далі і подивитись, що ми подаємо з цим салатом з яловичини та овочів.
3. Що ми подаємо далі до салату з яловичини та овочів
Цей тайський салат з яловичини досить поживний для більшості з нас, але якщо ви схожі на деяких гурманів, яких я знаю, які навіть не уявляють, що він може бути насичений лише салатом, то у вас точно є потрібно щось зайве.
І найкращим варіантом буде трохи запечених овочів. Ви можете подати тайський салат з яловичини із солодкою картоплею, спаржею або цвітною капустою.
Або ви можете спробувати з цим крем-супом з цвітної капусти .
А тепер давайте подивимося, як ви можете адаптувати цей рецепт салату з яловичини та овочів на свій смак.
4. Як адаптувати рецепт салату з яловичини та овочів на свій смак
Щоб зробити найкращий тайський салат з яловичини, все повинно ідеально підходити, а це означає, що все повинно бути саме на ваш смак; м'ясо, овочі та навіть кулінарія.
Тож ви можете використовувати свою улюблену яловичину, таку як м’якоть, антикоріт або горобець. Млинці також підійдуть, якщо ви хочете швидко приготувати їх у воку.
І якщо ви не любитель яловичини, ви можете замінити її куркою або індичкою, але в цьому випадку час приготування буде іншим. Вам потрібно буде варити м’ясо птиці, поки воно не досягне внутрішньої температури 75 ° C.
Крім того, ви можете додати ваші улюблені овочі, лише переконайтеся, що ви їх нарізали на жульєн, щоб зберегти тайський стиль. Він підходить для будь-якого виду капусти або салату, і ви навіть можете додати моркву або фрукти, такі як манго або грейпфрут.
Це було все на сьогодні, шановні! Ось усі секрети, які потрібно знати, щоб приготувати найкращий салат з яловичини та овочів.
І якщо вам сподобався цей відеорецепт, і ви хочете переглянути інші подібні, підпишіться на мій канал YouTube .