Так, він схуд на 17 кілограмів, лише з’ївши Макдональдс

Три місяці Джон Сісна щодня їв у Макдональдсі. Цей викладач біології середньої школи в Анкіні, штат Айова, зняв документальний фільм про свій досвід. Ми бачимо, як він розповідає: "Ми збираємося відтворити досвід Росії.

Опубліковано 18 листопада 2016 року о 18:41 Оновлено 09 січня 2014 року о 15:49

Три місяці Джон Сісна щодня їв у Макдональдсі. Цей викладач біології середньої школи в Анкіні, штат Айова, зняв документальний фільм про свій досвід. Ми бачимо, як він розповідає:

"Ми збираємося повторити досвід" Super Size Me "[у 2004 році режисер Морган Сперлок їв меню XXL у McDonald's щодня протягом місяця, примітка]. За винятком того, що ми зробимо прямо протилежне. "

"Якраз навпаки", що це? Джон Сісна їв у Макдональдсі щодня, але він не перевищував 2000 калорій на день. Його меню завжди було однаковим:

омлетний бургер (його не існує у Франції) та вівсяне борошно з знежиреним молоком вранці;
салат на обід;
«класичний» бургер ввечері.

Нарешті, він почав ходити 45 хвилин на день. Все за участю його учнів у рамках курсу з харчування.

Висновок: чоловік схуд на 17 кг, рівень холестерину впав, і він скрізь кричить:

“Я можу їсти все, що хочу, в“ Макдональдсі ”, якщо я розумний і компенсую решту дня. "

Чоловік дуже завзятий, коли ти знаєш, що навіть мережа ресторанів радить своїх працівників. уникайте швидкого харчування. Його історія та його слова були передані в багатьох англосаксонських ЗМІ (Huffington Post, Daily News, Daily Mirror.), А також французькою (L’Express, Metro, Le Progrès.). Не обговорюючи їх. Однак.

1 Хто йде в Макдональдс, щоб з’їсти лише 2000 калорій ?

Я запитав Томаса Ладрата, дієтолога-дієтолога, як його надихнула ця історія. Він сказав:

“Дуже мало людей відвідують Макдональдс з тими ж зобов’язаннями, що й цей джентльмен: менше 2000 калорій на день, тоді як середня потреба в сидячому дорослому чоловікові, який не має фізично вимогливої роботи (наприклад, в офісі), становить близько 2200 калорій. А що з того, що він не їсть картоплю, напої та морозиво, іншими словами, найпопулярніший вибір у Макдональдсі після гамбургерів? "

Наприклад:

Big Mac, «флагманський» бутерброд швидкого харчування, становить 495 калорій;
одна порція картоплі фрі - 240 калорій;
нормальний розмір кока-коли - 110 калорій.

Коротше кажучи, для основного меню ми додаємо 845 калорій. Якщо додати десерт, увінчаний карамеллю та арахісом.

2 Вони є там, де надходять поживні речовини ?

Весь досвід Цисни піднімає питання про вагу пір’я та вагу свинцю. Якщо вас запитають, яка з них важить найважче, ви скажете свинцеву вагу. Але кілограм пір’я, звичайно, коштує кілограм свинцю. Однак суть двох ваг різна.

Томас Ладрат визнає, що в одиницях їсти 2000 калорій Макдональдса - це те саме, що вживати 2000 калорій овочів, але він відповідає:

«Вхідні дані різні. Мова йде про харчову щільність. Це кількість мінералів, мікроелементів або вітамінів, які ви знайдете в їжі. Наприклад, якщо ви вживаєте міцний алкоголь або їсте шматочок хліба, це може бути однакова кількість калорій, але в міцному алкоголі у вас не буде вітамінів або мікроелементів. "

І точно, чи є харчова щільність того, що ми їмо, у якості McDonald's? Не зовсім. Томас Ладрат говорить про цю дієту, що вона "бідна вітамінами та мінералами" і що може спричинити "дефіцит у середньостроковій перспективі".

3 Де благополуччя ?

Чи добре ви почуваєтесь у своєму тілі після Макдональдса? Все одно добре. Томас Ладрат:

«Цей джентльмен нічого не говорить нам про свої почуття, свою життєву силу, ситість у цей період. Я думаю, що він, мабуть, слинув, тому що продукти, пропоновані в Макдональдсі, мають досить низьку силу насичення. Їжа тане в роті, навряд чи потрібно жувати, а їжа триває дуже мало часу. Якщо ситість присутня, це лише зараз, тому що ми їли занадто швидко. "

Дієтолог говорить про "якість жирних кислот" та "споживаних білків, а також вуглеводів".

У McDonald's ми споживаємо вуглеводи, які «швидко перетравлюємо і дуже швидко потрапляємо в кров». Отже, ризик полягає у "гіперглікемії незабаром після їжі та важкій роботі підшлункової залози".

4 Де веселощі ?

Окрім конкретного внеску страви, ми можемо говорити про дві хвилини кулінарного задоволення. Звичайно, можна відчути регресивне задоволення від їжі час від часу в ресторані швидкого харчування, але поки у когось трохи смаку, їсти там кожен день здається кошмарним.

Той, хто має досвід з’їдання кожної частини гамбургера окремо, швидко розуміє, що це відстій. Хороший бургер - це хороші продукти, гарне м’ясо, хороші овочі, приємний хліб.

Томас Ладрат також говорить про дієту вчителя як про «надмірний самоконтроль

На жаль, у нашому нинішньому світі логічно контролювати все, і їжа не є винятком: вам потрібно зважити, розрахувати, вибрати їжу з тією чи іншою користю, щоб уникнути тієї чи іншої речовини, словом, ми довше вільно слухати наші бажання, зрештою вислуховувати потреби нашого тіла '.

5 Де критична незалежність ?

Професор не говорить, скільки калорій він вживав до своєї дієти Макдональдс. Але він із задоволенням говорить, що "ресторан" погодився внести свій внесок у його досвід. Запропонувавши йому всі страви безкоштовно.

Критичний рівень незалежності ми бачили краще. І ось саме цей досвід, сенс якого все той же, що немає проблем щодня їсти в Макдональдсі, який Джон Сісна подав своїм студентам як приклад і який ми знаходимо в десятках засобів масової інформації (усього світу) . Зітхайте.

І так, я знаю. Але ці благальні очі.
Я тріснув!; -))

Я забув. Відповіді без затримки модерації.

Враховуючи постійне збільшення населення світу, а незабаром і 7 мільярдів людей, яким доведеться задовольнятися їжею, - щиро - мені важко зрозуміти, як можна уявити кінець інтенсивного розведення та вирощування.

Я не кажу, що це добре, але я просто думаю, що інакше буде важко: кожен повинен їсти

Я не знаю, скільки людей - у всьому світі - не прогодуються. навіть прожитковий мінімум !

Скажімо, "Макдональдс" дуже його розлютив. Впіймайте два-три послідовні гастроентерити, і ви побачите результат "схуднення"! Тільки хронічна дизентерія нацистських таборів пройшла краще.

"Інтенсивне вирощування сої призводить до масового вирубування лісів, і ми не повинні забувати, що тварини теж дуже часто харчуються соєю: Досить руйнівна культура.

Отже, не претендуйте на те, що ви їсте його «зеленим». "

Вашою початковою ідеєю було це. Отже, можна зробити висновок, що оскільки соя є основною їжею для тварин, а не для людей, краще уникати переїдання м’яса. оскільки на неї призначено 90% інтенсивного вирощування сої. ні ?

Дискусія про те, як годувати світ - це інша тема.

Беручи до уваги харчові відходи, безсумнівно, є певний прогрес, а також обмеження споживання м’яса - один із них.

Наші старші їли мало і, мабуть, їм було краще, більше немає серцево-судинних захворювань, безпосередньо пов'язаних з нашим надмірно багатим харчуванням.