Телевізор зі сніданком - Органічна курка, яка підходить для калорій - Сб
інгредієнти
- Картопля 50г
- Гірська сочевиця 50г
- білка
- Пажитник, сіль, перець, імбир
- Морква 200г
- Збиті вершки 10мл
- Ріпакова олія 5мл
- Куряча грудка органічна 200г
підготовка
- Замочіть сочевицю в холодній воді на ніч, потім варіть до твердості до укусу, приправте сіллю, перцем та пажитником, потім пюреруйте.
- Очистіть і варіть картоплю, пресуйте через прес, складайте під сочевицю.
- Змастіть формочки для суфле, доведіть духовку до 150 ° C.
- Приправте підготовлену курячу грудку, обсмажте все на невеликій кількості ріпакової олії.
- Очистіть моркву, наріжте грубими шматочками, додайте трохи овочевого бульйону, натріть бульбу імбиру зверху за бажанням, приправте невеликою кількістю солі, перцю і трохи меду, тушкуйте на середньому вогні із закритою кришкою.
- Коли морква стане м’якою, додайте 10 мл вершків і пюре.
- Тепер поставте курку в духовку і варіть 15 хвилин, а потім збийте яєчний білок до стійкості
- І покладіть суміш під картопляну сочевицю, залийте підготовлене блюдо і також всередину
- Поставте в духовку, випікайте близько 12 хвилин, поки суфле не підніметься і не застигне.
- Викладіть морквяне пюре посередині тарілки, а потім притуліть курку, розділену посередині, один до одного.
- Виверніть суфле з каструлі і покладіть його поруч з куркою.