Телячі ребра з меду та гірчиці; естрагон

Рецепт відбивних з телятини з маринованого меду та естрагону

Повна страва містить близько 25 г вуглеводів, включаючи 20 складних цукрів (крохмалів)

Інгредієнти

Інструкції

Подрібніть 3/4 естрагону, потім змішайте з медом, 3 ст. Ложками оливкової олії, 1 тире лимонного соку і гірчиці. М’ясо почистіть щіткою і маринуйте в холодильнику протягом 2 годин.
Готуйте розрізані на 2 або 3 шматочки шкірки в шкірці в духовці з невеликою кількістю оливкової олії протягом 40 хвилин при 180 °
Бланшуйте капусту протягом 5 хвилин у киплячій воді - злийте і поверніть варити в нову киплячу воду протягом 20 хвилин.
Видаліть трохи маринаду з ребер і обсмажте на грилі протягом 7 хвилин з кожного боку
Решту маринаду змішайте зі вершками і прогрійте. Подавайте поруч із ребром з пальцями і капустою та кількома гілочками естрагону

Тип страви:Головна страва
Рівень складності:Легко

Куряче філе дуже просто приготувати, а в соусі краще!…

Гарячий соус Беарнез із садовими травами для покращення лосося. (після…)

Літнє блюдо з південними акцентами, недороге та повне. (після…)

Легкий гратен, перечно-грибний соус Мадейра та біла шинка. (після…)

Поради та ідеї, щоб наново відкрити насолоду від їжі без розчарувань.

Recipe-pour-diabetique.com пропонує вибір рецептів приготування страв для всіх. Вони особливо підходять для діабетиків, які бажають контролювати споживання вуглеводів у своєму раціоні. Легкі рецепти, часто з низьким глікемічним індексом, без глютену або з низьким вмістом вуглеводів. Для свого здоров’я уникайте вживання занадто жирного, занадто солодкого або занадто солоного: www.mangerbouger.fr

Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід роботи на нашому веб-сайті, надати вам персоналізовану рекламу та для статистичних цілей. Продовжуючи вашу навігацію, ми будемо вважати, що ви приймаєте використання файлів cookie.