Телятина і Дюкан дозволено забороняється. Вся інформація про телятину під час дієти -
Ця інформація подається як вказівка.
Вони не можуть замінити поради д-ра Дюкана щодо персоналізованого коучингу.
Фази методу Дюкана
Це харчування дозволено в:
Ми віддаємо перевагу котлетам, смаженню та телячим ребрам, очищеним від їх жирової частини.
Ми забудемо телячі ковбаски.
Харчова інформація
Для 100 г (або 100 мл):
- Калорійність: 139 Ккал
- Протіде: 28г
- Жир: 3г
- Вуглеводи: 0г
Це, безперечно, їжа, яку найбільше цитує доктор Дюкан після очевидно вівсяних висівок. Жирна маса котлети з телятини навіть не перевищує 1% !
Телятина дуже багата білком і низькокалорійна, вона містить залізо і фосфор.
На відміну від яловичини, телятина біла. Ця особливість зустрічається не скрізь. Тільки телята, які мали лише молочний корм, представляють цю ніжну і ніжну м’якоть. Існує 2 види м’яса: телятина, вирощена під матір’ю (французька ексклюзивність), і телятина з різним рівнем якості для обох.
Основною проблемою білкової дієти є ціна. Це тонке та ніжне м’ясо залишається відносно дорогим, тому будьте обережні, стежте за акціями та думайте про його заморожування.
Маленька порада: для приготування телятина повинна мати кімнатну температуру, щоб відновити всі якості цього благородного продукту, тому не забудьте вийняти його за 30 хвилин до того, як покласти на сковороду.