Темп схуднення остерігайтеся хибних уявлень
Спеціаліст з питань харчування в Парижі
У статті в журналі "Lancet Diabetes Endocrinol" під назвою "Вплив швидкості втрати ваги на довгострокове управління вагою: рандомізоване контрольоване дослідження", опублікованому 16 жовтня 2014 року, автори (K. Purcell et al) повідомляють про дослідження, що порівнює ефекти двох дієт для схуднення, однієї швидкої (3 місяці), іншої повільнішої (9 місяців). Метою було перевірити цю помилкову думку, що відновлення ваги після дієти важче, ніж швидше втрата.
Що ми дізнаємось із цього дослідження ?
Було складено дві групи із 100 добровільних пацієнтів із ожирінням: перша дотримувалась дуже низькокалорійної дієти із загальним споживанням енергії від 450 до 800 ккал на день; друга - менш обмежувальна дієта, яка полягала в зменшенні добового споживання з 400 до 500 ккал. Пацієнти, які втратили щонайменше 12,5% від початкової ваги до кінця першої фази, вступили у фазу спостереження після дієти.
В обох групах збільшення ваги було однаковим - 71% від початкової втрати, в середньому через 3 роки; загальні результати в кінцевому рахунку на користь швидкої втрати ваги.
Що пам’ятати ?
Обмежна дієта, важка або менш важка, на практиці призводить до швидкої або повільної втрати ваги, завжди є обмежувальною дієтою, тобто вимагає контролю над її споживанням. У переважній більшості ситуацій це супроводжується повним відновленням ваги.
Повільна втрата ваги за допомогою «помірної» обмежувальної дієти жодним чином не порівнянна з поступовою втратою ваги шляхом прийнятої, а отже, тривалої модифікації харчової поведінки.
Інформація
Інформація, що міститься в цьому блозі, надається лише для загальної інформації. Вони не можуть замінити консультацію лікаря-дієтолога.
Якщо у вас є конкретна проблема або ви хочете бути в супроводі, щоб схуднути або придбати кращі харчові звички, не соромтеся звертатися до мене.
Доктор Бріжит Пікандет
Доктор Брижит Пікандет - спеціаліст з питань харчування у Парижі. На веб-сайті фірми ви знайдете всю інформацію, необхідну для запису на зустріч (адреса, телефон, години роботи, розмір плати).
Ви також знайдете інформацію про хід консультації з дієтологом та методи управління (консультації в офісі або на відстані, семінари з питань дієти та поведінки в харчуванні), загальні поради щодо харчування та посилання, щоб дізнатись більше.