Терапевтичні чесноти Houblons Houblons De France
Хміль - це пиво, те, що сіль - для приготування їжі, хоча воно становить менше 5% інгредієнтів пива, проте при правильному використанні він надає їм унікальний характер. Він забезпечує гіркоту, природні консерванти та аромати з 8 століття. Але перед тим, як увійти до складу пива, наші предки знайшли для нього інші, часом несподівані способи, у вигляді трав'яного чаю, подушок або як спеція для приготування їжі, старі засоби від хмелю все ще передаються в певних регіонах, але все призводить до віри що вони незабаром знайдуть нову молодь.
З розвитком аналітичних та генетичних методів протягом двадцяти років дослідження зосереджувались на хмелі та його активних сполуках.
Слідуючи історичним слідам, залишеним працями, археологічними підказками, традиціями, що перейшли століття, та висновками останніх досліджень, ми виявили різні фармакологічні властивості хмелю.
Дві інші сполуки, які, здається, також пропонують цікаві фармакологічні потенціали, такі як "Гарциніеліптон", який, здається, зменшує наслідки хвороби Альцгеймера та кілька молекул з групи фітоеострогенів, які дозволяють лікувати проблеми гормонального циклу, особливо ті, що спостерігаються у жінки, під час менопаузи, мало чи майже не впливаючи на розвиток естрогенчутливих ракових пухлин.
Є також багато прикладів харчових добавок для жінок у постменопаузі з екстрактом хмелю.
Одним із прикладів цих дієтичних добавок є «МеноХоп», одним з інших компонентів якого є соя, яка також містить фітогормони.
Недавні дослідження показали, що сполуки в хмелі можуть мати позитивний вплив на здоров'я людини, однак двері можливостей відкриті лише наполовину, Ксантогумол і Гарциніеліптон не розкрили всіх своїх секретів. АБ (бета-кислоти) все ще замало відомі і заслуговують на те, щоб бути предметом поглиблених досліджень.
Вживання пива (в помірних кількостях) - не єдиний спосіб скористатися фармакологічними властивостями хмелю, є сиропи, газовані напої, хмелеві льодяники, також можна зробити хмелеві подушки, залити гарячою водою кілька шишок хмелю в чашці сприяти спокійному нічному сну.