Терпкий чорнослив (для; Jeûne Genevois;) - задоволення від смакових рецепторів

Прості рецепти приготування на кожен день, проілюстровані фото .

Грецькі булочки
Чорно-білий торт
Полуничні безе
Панна котта з полуницею Тагада
Пряний винний полуничний суп
Террін з пташиною печінкою, куркою та портвейн
Білий шоколад і ожина чізкейк
Сурімі та пиріг з цибулею
Шоколадний мус
Ванільна паннакотта, манго-кулі та морожена смородина
Буряк і тунцевий веррін з емульсією петрушки
Малиновий «баварський» пиріг
Фокачча з помідорами черрі, оливками, чебрецем
Часник і зелень свіжий сир
безе

О! що я хотів би скуштувати !:) на грецьких булочках
круасани на шинкові круасани
Оце Так! на грецьких булочках
Я тестував сьогодні. Дуже хороший рецепт, на хлібі Тічіно на сніданок
Чудовий рецепт. Я щойно перевірив його на молоці на свіжому часнику та зелень
BRAVO на матових мандаринах
Занадто добре! Сьогодні вночі я роблю це знову!:-) на картопляних вафлях з копченим лососем та лимонним кремом
Я накидаю вам рецепт, щоб спробувати. лише один - про каштанове борошно та яблучне розсип
Дуже приємна ця ідея. Мені дійсно подобається. на листковому тісті зі шпинату та фети (спанакопіта)
Ой, я чудово провів час (вибачте за грецькі кекси

травень 2013 р
квітень 2012
Серпень 2011
Травень 2011 р
квітень 2011
листопад 2010
Жовтень 2010 р
вересень 2010 р
серпень 2010 року
липень 2010 року
Усі архіви

☺ Щоб отримувати повідомлення про нові рецепти, опубліковані в моєму блозі, підпишіться на розсилку новин ☺

П’ятниця, 7 вересня 2007 р

Терпкий чорнослив (для "Jeûne Genevois")

Вчора це було "Jeûne genevois", яке є державним святом, яке відзначається в кантоні Женева (Швейцарія) у четвер, що настає після першої неділі вересня

У XV столітті практика посту була поширеною в Європі. Для кожної серйозної події (війни, голоду, чуми тощо) призначався надзвичайний день посту та покути.

Перший відомий піст у Женеві датується початком жовтня 1567 р. (З нагоди репресій проти протестантів Ліону).

У дні покути трапезу зводили до мінімуму, а корчми в основному закривали. Щоб жінки та слуги могли брати участь у богослужінні та молитвах, напередодні готували та пекли пироги та замінювали їжу. Так народилася традиція пирога з чорносливом, спочатку єдиною закускою за день до того, як стати десертом святкової трапези ...

Тож ось мій пиріг із чорносливом для Жене Женевського .

1 порція мигдальної пасти
5-6 ч. Л. меленого мигдалю
приблизно п’ятнадцять чорносливу
цукор

• Тісто розкачати на папері для випікання плівкою
щоб він не липнув на рулоні, перейдіть у форму
• Наколюємо днище виделкою, накриваємо
5-6 столових ложок меленого мигдалю
• Вимити, розрізати навпіл і видалити серцевину чорносливу
• Розташуйте напівсухослив гармонійно, посипте цукром на ваш смак
• Випікайте в духовці, розігрітій до 200 градусів 30-35 хвилин
• Дайте охолонути і насолоджуйтесь!

надрукувати рецепт

Інші рецепти солодких пирогів
Терпкий грушовий і мигдальний
Заварний пиріг
і ще інші тут