Тест на йогурти для дітей Домашнє, супермаркет; Молоко Ямо; Більше
Молоко та інше: здорове харчування з самого початку | Блог мами про грудне вигодовування, прикорм, здоров’я та життя з двійнятами
Реклама | Великі гори ховаються в холодильнику холодильника прихований цукор. Ми, батьки, думаємо, що ми зробили б щось хороше для своїх дітей за допомогою йогурту. Зрештою, як молочний продукт, це не солодкий, а цінний компонент Харчова піраміда. Кальцій, білки та тваринний жир забезпечують хороший будівельний матеріал для дитячого організму. Компанії навіть рекламують йогурт як оптимальну закуску між прийомами їжі.
У багатьох сім'ях йогурт також є частиною основного прийому їжі, наприклад, у вигляді пластівців для сніданку або як десерт. Але чи справді це підходить без обмежень? Що слід враховувати? Він справді такий здоровий? Які альтернативи існують, наприклад, для дітей, які не переносять веган або лактозу? Де переховуються найбільші пастки цукру?
Чи є йогурт здоровим для дітей?
Треба визнати, на очах у мене дуже хороші блимачки не лише в цукерковому відділі, а й перед холодильним прилавком. Ми використовуємо одне і те ж, наскільки це можливо натуральні продукти.
Тим більше просвітницьким я знайшов свою місію знайти для вас кілька відповідей і, нарешті, знову встановити невеликий тест, аналогічний нашому смішному зразку каші!
Я не займався фундаментальним питанням про те, чи рекомендуються молочні продукти чи ні. Це майже філософсько. Натомість я подивився, що ще є в чашках, крім йогурту чи йогуртових альтернатив, і як було з ними Харчова інформація виглядає.
Пост у блозі був люб’язно створений у співпраці зі швейцарською компанією Yamo, яка нещодавно випустила вегетаріанського “Ямогурця” Йогурт альтернатива на основі вівса.
Який йогурт підходить для дітей?
Далі я порівнятиму кілька продуктів із супермаркету із саморобними йогуртами DIY та новими ягодами.
Де є дитячі йогурти в Харчова піраміда сортувати? Я прийшов до - можливо, для того чи іншого - дивовижного результату.
Я почав із класичного фруктового йогурту (манго). Невисокий йогурт манго від власної торгової марки супермаркету, фірмовий продукт, ямогурт “Mangolina Jolie” та версія “зроби сам” з натурального йогурту, фруктів та меду були включені до сліпого тесту.
Разом з кількома матерями та дітьми ми оцінили смак, консистенцію, колір і природність.
Згодом я також подивився списки інгредієнтів.
До речі, я навмисно не висловлював судження щодо екологічних аспектів. Чесно кажучи, я не можу оцінити, як упаковка, транспорт та використані ресурси важать один проти одного.
підводить найдешевший йогурт
Найдешевший продукт (0,13 цента на 100 г) не витримав усіх дорослих тестерів у сліпому тесті. На смак він занадто солодкий і занадто мало справжніх фруктів. Окрім манго та йогурту, він містить більшість добавок (загалом 9 інгредієнтів), а також виготовляється з цукром Концентрат соку підсолоджені. Це занадто неприродно для мене особисто. Дітям це сподобалось.
Хоча він забезпечує білок і кальцій, з 13,5 г цукру на 100 г (4-5 кубиків цукру, половина рекомендованої добової дози для дітей) він однозначно належить мені Категорія цукерки і не зараховується до збалансованих закусок.
Фірмова продукція занадто цукриста
Фірмовий продукт на смак набагато більше схожий на манго і вишуканий ваніллю та вершками. Що стосується смаку, він перемагає тестувальників, які використовують менше альтернативних підсолоджувачів у повсякденному житті.
Але я, очевидно, маю засипати його назад у шухляду для закусок для нас. За вмістом цукру він є першим у перебігу: 15,2 г на 100 г. Вміст калорій вдвічі вищий за всі інші продукти, що випробовуються.
Домашній фруктовий йогурт у повсякденному сімейному житті?
Моя власна композиція з лише 3-х інгредієнтів, а саме натурального йогурту, кубиків манго та меду, явно робить для мене гонку. Істота звички.
Смак трохи кислий, як смак йогурту, і коли я кусаю шматочок манго, я радію солодкому освіжанню.
Але, як ми помітили на невеликій дегустації по сусідству, не обов’язково для всіх.
Ті, хто вважає за краще їсти однорідний фруктовий йогурт, можуть з чимось впоратися Фруктове пюре - Наприклад, Quetschie (магазин) Ямо "Inbanana Jones", виготовлений з банана, манго та кокосового молока, підсолоджує та перемагає цукрові гори.
Коли справа стосується вашого власного творіння, порівняння ціни та харчової цінності визначити не так просто. Але я придумую найбільший вміст білка і найнижчий вміст цукру (5,5 г, що еквівалентно 1-2 кубикам цукру). Що стосується ціни, я поклав близько 50 центів за 100 г, порівняно з брендовим продуктом.
Зокрема, для великих сімей варто використовувати в якості альтернативи півлітра натурального йогурту з фруктовим віджимом та трохи меду. У моєму повсякденному житті точно не завжди є час, щоб самостійно готувати органічні фрукти. Але зазвичай досить перемішати три інгредієнти разом.
Революція в холодильній шафі?
Я не хочу приховувати одне захоплююче відкриття супермаркету: на моєму вилазку через холодильну стійку я застряг із цікавим органічним продуктом. У йогурті манго було лише три інгредієнти, жоден з яких не був цукром! Можливо, незабаром мені доведеться дати цьому товару ще один шанс?!
Добре, що нарешті було помічено, що деякі люди ігнорують солодку їжу ...
Ямо: йогурт-альтернатива на основі вівса
Ямогурти виділялися як дивацтва в тесті. За смаком і зовнішнім виглядом можна сказати, що це не молочні продукти, а Йогуртові альтернативи є. У цьому випадку це означає: препарат вівсянки змішують з культурами мікробів.
Нещодавно я звернув увагу на те, що існує кілька захоплюючих альтернатив веганським йогуртам на основі кокосового молока.
Ямо вибрав в якості основи вівсянку в поєднанні з кокосовим молоком.
Овес природним чином виробляє цукрові сполуки під час бродіння (в кінцевому підсумку 6,5 г на 100 г), тому квацкі трохи солодкі, але провідні кислий на смак так само, як звикли з натурального йогурту. Загалом, смак доданого фруктового пюре є більш помітним, ніж у звичайних фруктових йогуртах.
До речі, всіма улюблена «Вишня Марая» з вишнею та бананом.
Веганська альтернатива не може блищати білками, але в чисто рослинній дієті вони, як правило, походять з інших джерел, таких як бобові. Мінерали та вітаміни залишаються в силі щадний виробничий процес отримувати.
Ямо як альтернатива «зроби сам»
Я бачу один мінус - ціна. Вартість від 2 до 2,5 євро за порцію - це найдорожчий варіант у моєму тесті.
Але тут я бачу контроль за цінами через попит як можливість. Якщо швейцарські стартапи можуть розширити виробництво та широко поставляти роздрібну торгівлю, ми, кінцеві споживачі, повинні відчути ефект. Поки Ямо залишається чимось особливим, до чого ми час від часу поводимося, коли робимо це самостійно, не варіант (відпустка, особливі стреси в повсякденному житті ...).
В цілому, я бачу альтернативи йогурту як хороший варіант веганський спосіб життя або в Непереносимість лактози (Закуска, мюслі, десертна основа). Ці розповіді про розщеплену лактозу або замінники сої ніколи насправді не переконували, оскільки списки інгредієнтів часто занадто довгі.
Здоровий шоколадний пудинг?
Є ямогурт, про який я хотів би окремо згадати: а саме “Chocodile Dundee”, з какао!
Я не втримався, не порівнюючи його з популярним коричнево-білим горщиком. Шоколад проти шоколаду, так би мовити.
Але мушу визнати, що у них лише один спільний колір. Поки ямогурт на смак кислий і схожий на банан, горіхи виділяються в надзвичайно солодкому молочно-вершковому десерті. Калорій, цукру та білків у стисканні приблизно вдвічі менше, ніж у звичній чашці. Цього достатньо для маленьких дітей.
Моїм абсолютно улюбленим альтернативним шоколадним пудингом є домашній:
Ямогурт проти віджиму фруктів
Лише коли ми переглянули залишки досліджуваного матеріалу в обід, закінчили ямогути з Кайзершмаррном, і я відкрив звичайний віджим з манго, кокосовим молоком та бананом (також без додавання цукру), я помітив, що це порівняння набагато точніше. Відтоді я це бачив великий потенціал ямогурти дуже, дуже чітко!
Вони набагато менш солодкі, ніж прямі пакети для віджиму фруктів. Вміст цукру на 100 г відрізняється 5,5 г..
В ямогурті приблизно наполовину менше цукру як у стиску. Навіть якщо це "лише" натуральна фруктоза, це велика відмінність, а саме від трохи більше шматка цукру.
Вся продукція Yamo пастеризована під високим тиском. Що стосується свіжості, природності та вмісту вітамінів, насправді там не повинно бути нічого.
Вміст білка та жиру також суттєво не відрізняється і нижче значень молочного продукту.
Я рекомендую всім матерям, чиї діти обожнюють ці речі, уважніше розглянути альтернативу йогурту у віджиманій сумці.
Якщо у вас є відчуття, що в меню повинно бути трохи менше цукру, і ви також цінуєте інгредієнти солодощів, ви добре справляєтеся з новою альтернативою.
У прямому порівнянні смак значно менш солодкий. Якщо ми їмо лише ямогурт, цього не помічають, тобто всі задоволені!
Пінчі в повсякденному житті?
Ви можете підготуватися до ще кількох ідей в Instagram протягом наступних кількох днів, якщо залишки тесту не будуть просто вирвані для мене.
Ямо з самого початку прикорму
Всі згадані мною продукти Yamo рекомендовані для немовлят віком від 6 місяців. Особисто я хотів би додати, що найменші мали пробувати свіжу, чисту їжу протягом 1-2 місяців, перш ніж починати змішувати порції.
Швейцарська компанія почала з каш, які, звичайно, все ще можна замовити - нарешті навіть більшими порціями по 200 г!
Коли ви берете передплату, ви економите. Також існує програма лояльності. Щоб скоротити процес замовлення, тепер ви можете упакувати різні набори в кошик для покупок.
Ви можете перевірити в Locator Store, чи є Yamo для спробу у вашому місцевому магазині.
Тут я докладно пояснив, чому товари для дітей набагато свіжіші та смачніші за конкуренцію.
Який ваш улюблений йогурт купувати? Вони для вас закуски чи цукерки?