The; Межа цукру; досягнуто, години
11 серпня - "День дитячої гіпоглікемії": цього дня діти та підлітки вже спожили стільки цукру, скільки рекомендується протягом цілого року. Це розрахунок організації споживачів foodwatch.
З огляду на велику кількість дітей із надмірною вагою та ожирінням, Foodwatch закликає федерального міністра продовольства Джулію Клоккнер провести кампанію за обмеження реклами на всіх маркетингових каналах. Будь то з впливовими особами через соціальні мережі, з героями мультфільмів безпосередньо на упаковці або з рекламою на телебаченні: Дітям слід дозволяти продавати лише збалансовані продукти.
"Кондитерські вироби, газовані напої та закуски приносять харчовій промисловості особливо великі прибутки, тому вони фіксують дітей та молодь за всіма каналами саме на цих продуктах. Це сприяє надмірній вазі, ожирінню та захворюванням, пов'язаним з дієтою, у сотень тисяч дітей і одночасно виявляє провал політики, найслабшої у світі Щоб захистити суспільство від підступних стратегій корпорацій ", - пояснила Луїза Моллінг від Foodwatch. "Міністр більше не може стояти поруч і спостерігати, як корпорації роблять дітей товстими та хворими за допомогою перфідних маркетингових фокусів".
Діти та молодь у Німеччині їдять набагато більше цукру, ніж рекомендують такі спеціалізовані організації, як Всесвітня організація охорони здоров’я, Німецьке товариство з харчування та Німецьке суспільство з діабету. Організації рекомендують неповнолітнім вживати максимум 10 відсотків щоденних калорій з так званих вільних цукрів. Насправді, у Німеччині діти та підлітки у віці від 3 до 18 років беруть 16,3 відсотка щоденної енергії із вільних цукрів - на 63 відсотки більше, ніж рекомендовано. Це означає, що молоді люди вже досягнуть межі цукру протягом цілого року 224-го дня року, 11 серпня.
Якщо говорити конкретно, це означає, що дівчата їдять в середньому понад 60 грамів вільного цукру на день, хоча вони повинні споживати максимум 38 грамів. У середньому хлопці з’їдають більше 70 грамів вільного цукру на день, хоча їм не слід вживати більше 44 грамів. Безкоштовний цукор - це всі види цукру, які, наприклад, виробники харчових продуктів додають у свою продукцію, а також цукор, який природним чином міститься в меді, сиропі, концентратах фруктових соків та фруктових соках. Цукор, що зустрічається в природі у фруктах або молочних продуктах, не включений.
Минулого тижня "Зелені" вимагали обмеження на телевізійну рекламу, спрямовану на дітей у Німеччині, після відповідного кроку Великобританії. Федеральний міністр продовольства Клокнер показала, що вона "відкрита" для такого регулювання. foodwatch зазначив, що телебачення - це лише один із багатьох маркетингових каналів, що використовуються галуззю для просування товарів дітям. Тому регулювання повинно також включати маркетинг впливу в соціальних мережах, змаганнях, іграшках та героях мультфільмів, наприклад.
На початку 2015 року Європейське регіональне бюро ВООЗ визначило конкретні вимоги, згідно з якими дітям слід продавати лише збалансовані з поживою продукти. Тут відіграють роль пропорції жиру, цукру та солі, а також вміст калорій або додані підсолоджувачі.
Протягом багатьох років професійні товариства та медичні асоціації закликають до ефективних заходів проти недоїдання. На додаток до рекламних обмежень, вони закликають до обов’язкового маркування харчових продуктів у всьому ЄС у кольорах світлофора, зобов’язуючих стандартів для харчування в школах та дитячих садках та податкових пільг для харчової промисловості для розробки більш здорових рецептів - наприклад, через спеціальний збір на лимонади.
Основою для розрахунку "дитячого дня надлишку цукру" є дані так званого дослідження DONALD за 2016 рік, в якому вивчались харчові звички понад 1000 дітей та підлітків. Більш пізні дані про споживання безкоштовного цукру дітьми в Німеччині відсутні.