Тільки середземноморська дієта має довгостроковий позитивний ефект - Business Insider
Середземноморська дієта - це єдина дієта, яка в довгостроковій перспективі позитивно впливає на ваше здоров’я - показує дослідження, в якому взяли участь 21 000 учасників
- Аналіз 121 дослідження на тему схуднення показав, що позитивні наслідки дієти зникають не пізніше дванадцяти місяців.
- Всього було вивчено 14 різних дієт - від палео-дієти до дієти Аткінса.
- Було встановлено, що корисний ефект більшості дієт - зниження ризику серцево-судинних захворювань та втрата ваги - триває менше року.
- Більше статей про Business Insider ви можете знайти тут.
Новий аналіз 121 дослідження з питань харчування, що вивчає дієти понад 21 000 людей, показує те, про що багато експертів говорять роками: суворі дієти в довгостроковій перспективі не працюють.
В аналізі, опублікованому в British Medical Journal, автори виявляють, що багато з 14 дієт, що вивчали, покращували кров'яний тиск і в результаті мали середню втрату ваги на десять фунтів (близько 4,5 кілограмів) через півроку. Однак через рік після початку дієти переваги для схуднення майже повністю зникли. Раніше знижений ризик серцево-судинних захворювань повернувся до того ж рівня, що і до початку дієти - за винятком тих, хто дотримувався середземноморської дієти.
"Повідомлення досить чітке", - сказав Гордан Гайатт, автор дослідження та професор Університету Макмастера, Insider. “Не дуже важливо, яку дієту ви вибрали. Втрата ваги не буде сильно відрізнятися. Дієти, як правило, не підходять для більшості людей ".
Дієти включали такі марки, як Weight Watchers та South Beach. Інші дієти були такими дієтичними тенденціями, як нежирна або палео.
"Якщо ви знижуєте артеріальний тиск або поганий холестерин протягом певного періоду, скажімо, шість місяців, це не призведе до довготривалої різниці у стані здоров'я, якщо значення знову зростуть", - сказав Гайетт. "Ваше зниження артеріального тиску та ліпідів повинно тривати роками, перш ніж це дійсно знизить ризик інсульту або серцевого нападу".
Це дослідження є ще одним доказом того, що більшість дієт не працюють в довгостроковій перспективі
Кількість людей, що страждають ожирінням, у всьому світі втричі збільшилася з 1975 року. В Америці дієтична індустрія перетворилася на 72 мільярди доларів бізнесу, що обіцяє чудодійні засоби для схуднення - не з’ясовуючи, наскільки складна тема.
"Дослідження підтверджує те, що ми вже знаємо", - сказала Керолайн Аповіан, директор Центру харчування та управління вагою в Бостонському медичному центрі. “Це доповнює докази. Дослідження майже 22 000 підтверджує, що те, що ми думали, насправді є правдою ".
За словами Аповіана, дослідження не висвітлило відмінності між різними дієтами настільки чітко, наскільки це могло бути. Оскільки дослідження є аналізом подальших досліджень, дослідники не могли дослідити, чи дійсно учасники їли те, що, як говорили дослідження, їли.
Середземноморська дієта вийшла з дослідження зі скромною перемогою. Це пояснюється тим, що учасники, які дотримувались цієї дієти, багатої омега-3, мабуть, мали менший ризик серцевих захворювань навіть після року. З усіма іншими дієтами цього не було з випробуваними.
Складність утримання ваги? Ви не самотні в цьому
Гайят сказав Insider, що він не може давати поради людям, які стурбовані збереженням ваги. "Існує ряд доказів, що відповідають нашим висновкам, що ми генетично схильні до певної ваги, принаймні в середовищі, де ми можемо отримувати стільки їжі, скільки хочемо", - сказав він. “Нічого ми не можемо впевнено рекомендувати людям, коли мова заходить про дієту. Люди повинні враховувати власну психологію, друзів та родину, знаючи, що це буде важко ".
За словами Гайата, люди, яким важко дотримуватися дієт - переважна більшість, заснована на сучасних дослідженнях, - можуть втішити себе думкою, що вони не самотні в цьому.
"Якщо знання того, що інші люди роблять те саме, допомагає вам почувати себе менше погано, коли ви не можете утримувати свою вагу, це добре", - сказав Гайят. “Я не думаю, що ми точно знаємо, що таке здорове харчування. Отже, вибір того, що здається здоровим та задовольняючим, - це, мабуть, найкраще, що ви можете зробити зараз ".
Цей текст перекладено з англійської. Ви можете знайти оригінальну статтю тут.