Типові страви та фірмові страви Намібії - тур по Намібії
Опублікував: Александр | 31 квітня 2019 р
дієта в Намібії є і поживним, і смачним. Страви, які подають у цій країні, спонукають туристів відновити зв’язок із задоволенням від їжі. Намібія пропонує всім бажаючим скуштувати типові рецепти країни. З півночі на південь різні етнічні групи мають власні кулінарні страви, якими можна насолодитися під час екскурсії чи сафарі. їжа в Намібії поєднує різноманітність, насолоду та енергію.
Відкрийте для себе типові страви Намібії
Намібія дозволяє своїм відвідувачам відкрити дуже унікальне кулінарне різноманіття. Намібійська кухня - це розумна суміш традиційних рецептів, місцевих делікатесів та страв, успадкованих від колонізації. Існує великий вибір рецептів на основі м’яса, морепродуктів, зерен, бульб та овочів. Без сумніву, гастрономія - одна з найкращих визначних пам'яток країни.
Mieliepap: традиційна кулінарна фірма Намібії
Широко цінується, міелієпап або пап - важливий рецепт в Намібії. Ця смачна страва готується з меленої кукурудзи. Це дуже схоже на поленту. Спочатку папір імпортували з Південної Африки, знаючи, що гастрономічний обмін є спільним між двома країнами. Зараз це невід’ємна частина кулінарної ідентичності Намібії. Люди банту часто вживають Mieliepap з маслом та молоком під час сніданку. В інших частинах країни люди вважають за краще їсти його в обід або за вечерею з будь-якими сторонами: зелені овочі, м’ясо, томатний соус, чилі тощо. Більш азартні люди можуть споживати його під час барбекю, щоб по-іншому оцінити його делікатес.
Насолоджуйтесь смаком Biltong
М'ясо є однією з основних продуктів харчування людей в Намібії. Він має почесне місце на столах багатьох будинків та ресторанів по всій країні. Більтонг є одним із Місцеві фірмові страви Намібії що люди особливо цінують. Це смачне блюдо було імпортовано з Південної Африки і стає однією з флагманських делікатесів кухні Намібії. Це насправді м’ясо, мариноване годинами у розчині оцту. Потім його обережно зливають і сушать, щоб надати йому особливий смак. Традиційно намібійці використовують яблучний оцет або бальзамічний оцет як мацерацію м’яса. Більтонг своїм характерним смаком зобов'язаний приправі до спецій, чорного перцю, солі, коричневого цукру та кінзи.
Різотто Апфель-Розінен: основний продукт кулінарних традицій Намібії
Намібія сяє своїм різноманіттям рецептів приготування страв, що відображають традиції країни смаку. Різотто Апфель-Розінен - приклад препарату, який потрібно скуштувати під час поїздки до країни. Цей традиційний намібійський рецепт готується з рису басмати, змоченого сидром під час варіння. Його досить оригінальний спосіб приготування дарує йому незрівнянний захват. За столом Різотто Apfel-Rosinen - це диво смаку, де поєднання солодкого та соленого приємно виражається в роті. Традиційно він виготовляється з ретельно підібраних інгредієнтів, які прагнуть краще здивувати шанувальників намібійської гастрономії. Цю страву їдять в обід і вечерю багато сімей.
Побалуйте почуття, скуштувавши місцеві намібійські страви
Кукурудза, молоко та м’ясо посідають почесне місце в кухні багатьох домогосподарств Намібії. Мандрівники до Намібії відкривають для себе широкий вибір гри та барбекю. Любителі свіжого м’яса отримають задоволення скуштувати різні страви на основі зебу, зебри, гну та орікса.
Різноманітні страви, що заохочують насолоду від почуттів
За сніданком та сніданком у вихідні дні намибійці, як правило, їдять дуже повноцінно. У країні, де дичини вдосталь, м’ясо є центром усіх інтересів. М’ясні вироби часто смакують як супровід до квасолі або картоплі. У Намібії населення із задоволенням їсть яйця в омлеті або смажить на сніданок. М’ясні нарізки, тости та сир - також основні страви в кухні Намібії. Щоб переконатися, що вони добре харчуються, вони поповнюють свій раціон порціями фруктів та йогурту, щоб забезпечити їх дієта в Намібії.
Вплив іноземних кулінарних традицій на намібійську кухню
Намібійські місцеві фірмові страви не оминули впливу іноземної, німецької, європейської та африканської кухонь. Таким чином, грецькі салати користуються певною популярністю як закваска у багатьох ресторанах країни. Зі свого боку, німецький вплив на намібійську гастрономію проглядається через десерти. Наприклад, безе і пироги, багаті кремом, тут дуже популярні. Крім того, страви з риби або морепродуктів вважаються престижними рецептами, що стосується їжа в Намібії. Нарешті, біля багаття або під час кемпінгу барбекю є однією з ознак дієта в Намібії.