Тиждень смаку 2017; 28-е видання; Інспекція; національна освіта SAVERNE

28-е видання Semaine du Goût * відбудеться з 9 по 15 жовтня 2017 року.

Цей тиждень смаку - це можливість здійснити мультидисциплінарний проект з питань харчування та їжі, в якому природним чином знаходять своє місце читання, письмо, математика (виміри та розміри, пропорції, перетворення), наука, історія, історія мистецтва ...).

Це можливість вітати ремісників та професіоналів зі смакових професій у класі, щоб поділитися своєю пристрастю або зустріти їх, переїхавши разом із класом, щоб відкрити ці найближчі місця, але часто дуже маловідомі дітям, які можуть бути ринком, пекарня, кухня ресторану, фруктовий сад виробника фруктів або овочів, прес для соків, ферма фермера або селекціонера, виробник сиру ...

Опис операції

Веб-сайт операції "тиждень смаку" пропонує різні освітні ресурси (клацніть на зображення). Це також дозволяє класам реєструватися

Деякі інтернет-ресурси на тему їжі, харчування: (посилання оновлено 15.09.2017)

Про Едусколь: Повне керівництво та ресурси з продовольчої освіти для сприяння здійсненню заходів з продовольчої освіти. (натисніть на картинку)

На веб-сайті FranceTV.education,

серія "Vinz et Lou", кілька невеликих анімаційних фільмів (C2, C3)
серія хороша для розвитку смаку до кращого харчування за допомогою маленьких анімаційних фільмів (c2)
Деякі фільми із серії "Основи": Чи ми їмо скрізь однаково? Чи використовуються ярлики для вибору? ...
вибір фільмів на тиждень смаку.

На сайті PRIM à BORD цифрові освітні ресурси.

Харчування в шкільних програмах

Шкільне харчування, довідник для вчителів на веб-сайті Eduscol

Дуже вичерпний навчальний посібник з відповідального харчування, що пропонує численні навчальні аркуші - Aterre, Bourgogne Franche Comté

Пропозиції щодо послідовностей у науці на сайті de la main à la Pâte.: що відбувається з їжею, яку ми їмо тощо ... виконайте пошук за ключовими словами “їжа”, “травлення”,

Навчальні засоби для продовольчої освіти на веб-сайті Міністерства сільського господарства.

Репертуар дитячих віршів, пісень, віршів навколо їжі на Momes.net

Безкоштовний банк зображень на продукти харчування, зображення фруктів та овочів (молодіжний продуктовий магазин)

Чарівне свято сирого сировини, дитячі рецепти, щоб їсти фрукти та овочі ще одним способом

“Кулінарна майстерня та освіта у галузі сталого розвитку” Дуже цікавий посібник для завантаження (PDF): навчальні шляхи, аркуші рецептів тощо...

У дитячому садку

Проект на 5 почуттів: смак у дитячому садку в блозі “намалюй мені історію”
Дуже повний файл, аркуші та пропозиції щодо діяльності дитячого садка "Всесвіт смаку в дитячому садку" на дитячому майданчику Канопе Страсбург (для адаптації до нових програм)

Веб-сайт CAAPS Страсбурзької академії, програма зміцнення здоров’я, яку проводить Ректорат Страсбурзької академії

Ресурси для студентів

Вінц і Лу змочують ноги
Пригоди Фреджі (канадський сайт), ігри та заходи навколо «їжі

Організуйте урок смаку! (CM1-CM2)

Урок смаку - це південне втручання в класи професіоналів смаку. Шеф-кухарі, пекарі, кондитери, м'ясники, м'ясники свинини, громадське харчування, сировари, овочеві та фермерські господарства ... які передають свою пристрасть до смаку студентам і переживають момент дружності та спільного використання.

Безкоштовні набори для 30 учнів будуть роздані класу для ілюстрації уроків смаку. Вони складаються з навчальних аркушів, а також шапок та дипломів для наших молодих гурманів. Ці навчальні аркуші розроблені для класів CM1 та CM2, тому Уроки смаку зарезервовані для них.