ТОХІТУРА в грудях та ДРОБЛЕННЯ ТУРЕЧКИ (дієта з низьким вмістом вуглеводів) Стиль життя Дюкана
Національний день Румунії приносить удачу всім румунам скрізь і гарний час для кулінарних насолод.
Незалежно від того, брали ви участь у військовому параді чи у всіх приємних сюрпризах, чи скуштували традиційні страви на вже організованих ярмарках, ходили на концерти чи шоу на відкритому повітрі чи ви взяли курс на придбання красивих спогадів з ярмарків за допомогою традиційних предметів; коли ви виходите на пенсію додому, навіть якщо ви втомилися, спробуйте це дуже легке та швидке блюдо, яке вам точно сподобається 😉
З днем народження, всюди румуни !
З днем народження Румунія !
Курячі грудки та субпродукти індички, дієтичний варіант, легкі, дуже ситні та надзвичайно смачні.
інгредієнти:
- 500 грамів індички: печінка, піпетка, серця і груди (очевидно, ви можете вибрати м’якоть)
- 1-2 столові ложки оливкової олії (не обов’язково, оскільки м’ясо залишає сік і натуральний жир)
- головка дрібно нарізаного часнику (або 3-4 зубчики за смаком або гранульований часник)
- 50 мл червоне вино (в дієтичному дукані їжа переноситься на етапах круїзу, консолідації та остаточної стабілізації - 3 lg/день)
- 150-200 мл/грам домашнього свіжого томатного соусу (або томатного соку, томатної пасти)
- спеції за смаком: сіль, свіжомелений перець, чебрець і сушений естрагон, 1-2 лаврових листа
- свіжа петрушка або кріп (за бажанням)
- зелений/червоний гострий перець або 1 чайна ложка перцевої пасти (за бажанням)
Спосіб приготування:
Добре почистіть і промийте нутро індички в холодній воді, а потім наріжте їх шматочками. Те ж саме робимо з індичкою. Частка їх варіюється залежно від смаку кожного.
У антипригарну миску (вок) покладіть оливкову олію першого віджиму та додайте нутрощі та індичку.
Я часто готував тохітуру і без олії, з невеликою кількістю натурального жиру з індички, вона смачна і корисна.
Добре гасимо їх на повільному вогні, накривши казан кришкою.
Вони залишать власний сік і готуватимуть, поки майже не будуть готові.
Додайте бажані спеції за смаком і знову накрийте кришкою, щоб суміші змішалися. Ми залишаємо на вогні приблизно на 5 хвилин.
Потім додайте червоне вино, свіжоприготовлений томатний соус (або томатний сік, томатну пасту) і гострий перець або перцеву пасту.
Нехай вариться без кришки, поки вино не випарується, після чого ми можемо додати часник.
Залиште його на вогні на деякий час, поки утворений соус не зменшиться і не стане щільнішим.
Якщо хочете, приправте зеленню і подайте з полентою, трохи тертого сиру та яйцем !
Підходить лише для тихого вечора після денної прогулянки через святкову лихоманку 🙂
У дієті дукан його можна вживати, починаючи з круїзної стадії, білково-овочевих днів (PL), але на цій стадії відмовтеся від додавання жиру з індички, використовуйте оливкову олію.
Поділіться рецептом зі своїми коханими, адже, можливо, серед ваших друзів є люди, які цікавляться цією дієтою або з різних причин потребують здорових ідей.
Приходьте до групи підтримки дієти dukan Dukan Life Style >>, і ви побачите нашу працьовитість та вміння 🤗Тут люди підтримують один одного, вчаться один у одного та діляться цим способом життя, вони винахідливі та показують нам безліч чудових рецептів якщо апетитно.