Топ 6 найменш калорійних сирів - Le blog
Сир - це продукт для гурманів, якого цінують усі. Його виготовлення варіюється залежно від техніки та традицій. Але, як ми знаємо, це не рекомендується під час дієти через споживання калорій. Але сир - це не лише калорії, це ще й багатий кальцієм.
Буде цікаво споживати його навіть під час дієти. Потрібно просто знати, скільки їсти і який сир вибрати. Короткий огляд 6 найменш калорійних сирів, які можна скуштувати під час дієти.
Список найменш калорійних сирів
1. Cancoillotte: Cancoillotte містить лише 118 ккал на 100 грам, з яких лише 4 грами жиру. 2. Фета: його споживання калорій становить 264 ккал на 100 грамів, що значно відстає від канкойлоти. 3. Моцарела: вона забезпечує 280 ккал на 100 грам сиру. 4. Камамбер: він містить менше калорій, ніж тверді сири, хоча все ще містить 299 ккал на 100 грам. 5. Свіжий козячий сир: він забезпечує 300 ккал на 100 грам, що наближається до камамбера. 6. Золота серна: це напівпресований сир, який містить близько 350 ккал на 100 грам.
Також є сир з низьким вмістом жиру, якого ми все частіше знаходимо на полицях наших супермаркетів. Вони можуть бути союзником у схудненні. Однак недоліком є те, що вони містять добавки, які не корисні для організму.
Вибирайте органічні сири, ціна трохи вища, але ви можете скуштувати якісний продукт.
Сир під час дієти: корисно знати
Сир є насамперед джерелом кальцію. Багато вам скажуть, наші предки палеоліту не вживали молочних продуктів! Правильно, вони вижили, замінивши молочні продукти іншими продуктами, багатими на кальцій. Сьогодні кальцій міститься в інших продуктах харчування, таких як мигдаль або брокколі, наприклад.
Однак молочні продукти набагато більше сконцентровані в кальції. У сирі також багато білка, який допомагає підтримувати цілісність м’язів під час програми схуднення. Це також джерело мікроелементів, таких як вітамін, і фосфор.
Рецепт булочки з легкої козячої брокколі
Серед легких домашніх рецептів, приготовлених з сиром, ми пропонуємо смачну солону здобу, якою можна насолоджуватися в помірних кількостях, не товстіючи.
Інгредієнти
-70 г козячого сиру -170 г брокколі -8 помідорів чері -10 мл напівжирного молока -2 яйця -20 г борошна -20 г нежирного масла -нещо гілочок цибулі-солі, перцю
Підготовка
1.Нагрійте духовку до 200 ° C
2. Кришимо козячий сир і відкладаємо його в сторону, помідори черрі розрізаємо навпіл.
4. Варіть брокколі в окропі 10 хвилин на повільному вогні. Злийте їх і відкладіть.
5. У каструлі розтопіть 20 г нежирного вершкового масла, потім додайте 20 г борошна і добре перемішуйте протягом 2 хвилин. Додавайте молоко потроху, не припиняючи перемішувати. Потім за допомогою віночка змішуйте суміш, поки не вийде густа суміш. Заправте препарат і додайте розкришений козячий сир. І вибратися з вогнищ.
8. Збийте яєчні білки. Додайте жовтки в препарат, перемішайте. Потім додайте яєчні білки.
10. Потім розмішайте брокколі та помідори черрі. Вилийте заготовку у формочки, змащені маслом, і поставте їх у духовку на 30 хвилин. Коли булочки закінчені, подавати їх гарячими.
Люди, які страждають алергією на лактозу, можуть замінити цей козячий сир одним із рослинних сирів.
Ви зрозумієте, навіть люди з високим рівнем холестерину можуть насолоджуватися пісним сиром. Досить споживати його без надлишку. Зверніть увагу, є сири, виготовлені з сирого молока, які можуть сприяти розмноженню таких бактерій, як лістерія.
Тому вони не рекомендуються жінкам під час вагітності. Що стосується вареного сиру, то його можна вживати під час вагітності і навіть під час годування груддю.