Топ 7 продуктів, що загрожують життю
Збільшення ваги безпосередньо пов’язане зі здоров’ям, тому висококалорійній та погано поживній їжі немає чого шукати у щоденному раціоні людини, яка хоче уникнути хвороб, пов’язаних із ожирінням. Трансжири містяться в багатьох перероблених харчових продуктах, які ми знаходимо на ринку і які населення споживає протягом тривалого часу. Важливо знати, що це за штучні сполуки, де вони ховаються і який руйнівний вплив вони можуть мати на організм.
1. Піца
Піца - дуже популярна їжа, але така ж смачна, як і небезпечна. Тісто готується з білого пшеничного борошна, а м’ясні начинки зазвичай обробляються з високим вмістом жиру, що робить піцу висококалорійною, багатою на поживні речовини їжею. Мало хто знає, що трансжири можуть спричинити надзвичайно важкі захворювання та навіть призвести до смерті. Транс-жирні кислоти (ТФК), які також називають штучними транс-жирами, є промисловими жирами з особливими характеристиками: вони стійкі до високих температур, вони більш стійкі до старіння та прогоркання. Це недорогі олії, які знижують загальні виробничі витрати на харчові продукти '', - каже дієтолог Джанлука Мех.
2. Білий хліб
Хліб зазвичай виготовляють із пшениці, яка містить білкову клейковину. Таким чином, хліб - погана ідея для людей, які страждають на целіакію або непереносимість глютену. Рафіноване борошно містить багато простих вуглеводів, які швидко засвоюються в крові, таким чином стаючи по суті порівнянними з рафінованим цукром. Спробуйте якомога більше замінити білий хліб на хліб з непросіяного борошна.
3. Газовані соки
Додавання рафінованого цукру - найгірший і найнеблагополучніший інгредієнт сучасного раціону. Мозок сприймає газовані соки як їжу, він досягає набагато більшої калорійності, ніж це необхідно, а отже, неявно, їх перетворення у жирові відкладення, повідомляє fine4u.ro. Регулярне споживання у великих кількостях призведе до того, що організм вироблятиме стійкість до інсуліну, що виділяється підшлунковою залозою, а отже - до появи таких серйозних захворювань, як діабет, захворювання печінки або серця.
4. Фруктові соки
Фруктовий сік часто вважають здоровим, але це все-таки помилка. Багато фруктові соки - це насправді щось більше, ніж вода з цукром та фруктовим смаком. Це правда, що сік містить деяку кількість антиоксидантів і вітаміну С, але його потрібно зважувати проти великої кількості рідкого цукру. Насправді більшість фруктових соків містять стільки ж цукру, скільки газованих напоїв.
5. Маргарин та промислові рослинні олії
Маргарин - псевдо харчовий продукт, надмірно оброблений на вигляд і смак як масло. Він завантажений штучними інгредієнтами і виготовляється з промислових рослинних олій, які гідрували, щоб зробити їх більш твердими.
"Транс-жирні кислоти підвищують рівень ЛПНЩ (" поганий "холестерин), але не ЛПВЩ (" хороший "холестерин), збільшуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань та діабету. Дослідження показують, що транс-жирні кислоти спричиняють 500 000 смертей на рік через пов'язані з ними патології '., пояснює дієтолог Джанлука Мех.
6. Нежирний йогурт
Хоча теоретично це здорове харчування, комерційний йогурт багатий цукром та добавками, а виведення молочних жирів зовсім не бажане. Крім того, багато йогуртів не містять, як нам сказано на етикетці, пробіотичних бактерій, оскільки завдяки пастеризації хороші бактерії гинуть. Крім того, для досягнення бажаної консистенції додають загусники, які часто є канцерогенними.
7. Морозиво
Морозиво - одна з найбільш нездорових продуктів харчування, оскільки воно містить велику кількість цукру та шкідливих жирів.