Торт дипломат - Вегетаріанські рецепти
Особливо для Рамо, який каже, що йому не вистачає рецептів. Я роблю цей торт якийсь час, і він завжди виходить гарним! Рідко хапай наступного дня (а нас у будинку лише 2 людини). Не знаю, скільки в ньому калорій, але я підозрюю, що ти вже не дивишся на такий гарний пиріг, ти насолоджуєшся скибочкою (дві, три ...). І дотримуйся дієти на наступному тижні, якщо потрібно: торт дипломата повинен бути!
інгредієнти:
- пачка печива
- 6-7 аркушів желатину (я використовую аркуші, але інші типи желатину в порядку)
- 4 яйця
- 200 г цукру
- 300 мл молока
- 1 компот з ананасів
- 1 фруктовий компот
- 500 мл свіжих
Як це готується:
2. Після того, як він трохи охолоне (він зовсім не повинен бути холодним, він не повинен бути досить гарячим), змішайте желатин у композиції, попередньо змоченій водою (листи желатину залиште в холодній воді принаймні за 10 хвилин до цього).
3. Після того, як крем охолоне (повністю), змішайте його зі збитими вершками, залишивши в стороні кілька ложок збитих вершків, щоб потім прикрасити торт.
4. Обкладіть посудину алюмінієвою фольгою (або пластиковою, прозорою). Печиво сиропується з соком з компоту і кладеться на край горщика (як «стінки»). Покладіть скибочки ананаса на дно і чергуйте шари крему з рештою фруктів. Останнім шаром стануть сиропне печиво. Чаша не повинна бути занадто широкою, ідеально підійде маленька каструля або чаша середнього розміру.
5. Залиште дипломата принаймні на кілька годин перед тим, як перевернути його, щоб желатин застиг. Прикрасьте збитими вершками та фруктами та їжте із задоволенням !