Торт із закускою з гарбузом та горіхами Damiana Paun Офіційний блог

Гарбузи - теж добре! У мене є деякі інгредієнти, які мене захоплюють. Мені так подобається їхній смак, що в якій би формі я їх не готував, я ніколи не розчаровую. Серед них - кабачки. Окрім того, що ви можете їсти їх приготованими будь-яким способом, і вони дуже смачні, навіть сирі вони є такими ж хорошими.

Я приїхав додому одного вечора, і як колись, я не люблю нічого марнувати, люди голодують, а ми викидаємо тонни їжі, бо не знаємо, як на цьому заробити. Отже, спочатку перевірте, що у вас в холодильнику, а потім вирушайте за покупками. У нижній коробці холодильника у мене був гарбуз. Я збив два гарбуза, 4 яйця і пачку вершкового масла. Масло - основне на кухні. З іншого боку, я знаю, що це не зовсім здорове джерело жиру, але іноді нам не доводиться враховувати такі калорії. Час від часу хвилюватися «здорово».

У мене є шухляда з дурницями, дрібницями, купленими з районів "мертвої голови". З цієї шухляди я дістав мішок з кукурудзяними пластівцями, а з іншої шухляди горіхи.

Інгредієнти для пирога з гарбуза та волоських горіхів:

два середніх гарбуза
4 яйця
200 грам кукурудзяних пластівців
150 грам горіхів
100 грам розтопленого вершкового масла добре

Цей закусковий терпкий рецепт з гарбузом та волоськими горіхами дуже простий у приготуванні, і, незважаючи на те, що у складі, в якому ви використовуєте яйця, і для масляної стільниці це не така калорійна бомба. Кабачки врівноважують ситуацію, і якщо додати трохи трав - кріп, зелена цибуля, петрушка, Терези трохи більше схиляються до хороших калорій.

Я подрібнив кукурудзяні пластівці та горіхи за допомогою робота-дива Bosh.

Поверх пластівців кукурудзи та волоських горіхів я добре поклав розтоплене вершкове масло і перемішав, поки інгредієнти добре не просочаться. Потім я поклав у деко круглий, той, який я використовую для торта, весь склад і натискав пальцями, поки не сформував верхівку висотою близько 1 см.

Для складу я натерла гарбуз і дала їй стекти деякий час.

Якщо у вас немає часу або умови чекати, поки гарбузи стечуть самі, ви можете їх пробити.

Я добре збив 4 яйця, 2 були з країни, 2 з торгівлі, але це, звичайно, від щасливих курей, над якими я поклав кабачки.

Я добре перемішав, як омлет, а потім поклав його на кукурудзяні пластівці та горіховий горіх. Ну, я теж поклав кілька спецій, звичайно. У композицію з яйцем і гарбузом я поклав: перець, куркуму, орегано і трохи чебрецю, а в кінці на всі смаки для посилення щіпку солі.

Я ставлю лоток у духовку на 30 хвилин при 200 градусах. Для додаткового смаку я посипав кілька кунжутних насіння перед тим, як поставити терпку в духовку.

Вийшов спеціальний пиріг з гарбуза та волоських горіхів. Хороший апетит!