Торт з морквяно-сирним кремом - Ілейні

Рецепт морквяного пирога з вершковим сиром, простий у приготуванні. Морквяний торт ніжний, смачний, ідеальний десерт для цього сезону. Ароматизатори - кориця та ваніль.

вершковим сиром

Харчові властивості моркви зберігаються, насправді є винятком із правила, яке говорить, що, кип’ятячи, овочі втрачають свої вітаміни. Морква, навіть у тістечках, може бути важливим джерелом поживних речовин: вітаміну А, вітаміну В6, калію, магнію та фолієвої кислоти.

Рецепт морквяного торта взятий з largerbolderbaking.com

інгредієнти

Морквяний торт

  • 2 склянки (400 г) цукру
  • 4 яйця
  • 1,5 склянки (400 мл) соняшникової олії
  • 2 ¾ склянки (400 г) борошна
  • 3 чайні ложки розпушувача
  • 1 столова ложка кориці
  • 400г моркви (дрібно нарізана)
  • 125 г родзинок
  • 4 склянки (600 г) цукрової пудри, просіяної

Крем для морквяного торта

  • 480 г вершкового сиру кімнатної температури
  • 120г вершкового масла, кімнатної температури
  • 1 столова ложка ванільної есенції

Інструкції

  1. Змішайте цукор, яйця та олію до отримання пасти.
  2. Додайте борошно, розпушувач і корицю, змішані заздалегідь, і злегка перемішайте.
  3. Додати терту моркву і родзинки і добре перемішати.
  4. Змастіть деко, в якому ви будете випікати верх.
  5. Налийте суміш на сковороду і поставте сковороду в духовку при 170 ° C. Залиште на 70-80 хвилин.
  6. Дайте охолонути на сковороді 10 хвилин.

  1. У великій мисці змішайте сир до сметани. Потім повільно додайте цукрову пудру та ваніль, поки крем не стане однорідним і кремовим. Остудити в холодильнику.
  2. Коли стільниця охолоне, розріжте її горизонтально на 4 частини і покладіть крем.