Торт з пудингу з червоної смородини - рецепт із зображенням

1.Змішайте яйце з м’яким маргарином та цукром, повільно вмішайте борошно та розпушувач або замісіть. Розкачайте тісто на каструлі з пружинною формою і натисніть трохи вище краю.

2.Змішайте 250 г свіжої смородини з 1/4 л води, цукру і 1 пакетом червоної крупи і доведіть до кипіння, а потім викладіть на пісочне тісто.

3.Зварити пудинг з молока, цукру та пудрингу. Змішайте ванільний цукор, ром, сметану та жовток і швидко перемішайте в пудинг. Тепер розподіліть пудинг по затверділій суміші червоної смородини і спечіть.

4-й.Випікайте пиріг при температурі 190 ° C близько 25-30 хвилин у розігрітій духовці на нижній решітці. Замочіть желатин.

5.Коротко доведіть до кипіння залишки смородини 250 г водою і відіжміть їх через сито. Слід отримати 300 г м’якоті плодів. Видаліть його 100 г і розчиніть в ньому желатин і змішайте з рештою 200 г м’якоті фруктів. Якщо каша стане трохи густою, складіть яєчні білки, збиті до стійкості до цукру. Нанесіть цю рожеву глазур на охолоджений пиріг.

---