ТОРТИ З КОЛІФЛОВЕРУ, ВІССЬ І ПАРМЕЗАН - ПРАСІЯ

КАРПУЛЬНІ ТОРТИ, ВІССЬ І ПАРМЕСАН

Прийнято готувати певні овочі у воді або на пару перед тим, як їх їсти. Я особливо думаю про цибулю-порей та цвітну капусту.
Для цибулі-порею я вже намагався приготувати страву без попереднього приготування в дуже зеленій гратці (клік) V. CUPILLARD.
З цвітною капустою я пробував млинці. .

Секрет гарної кулінарії полягає в попередньому подрібненні овочів.

коліфловеру

Гарна галетта подається з брунозом грибів-пуговиць, кількома нарізаними кубиками цукатами, рикоттою та золотим кунжутом на грядці з маринованою капустою.

Ми завжди можемо з’їсти цю манну кашу з цвітної капусти в сирому вигляді та в табуле (натисніть там або натисніть там, щоб переглянути рецепти).

Писання та фотографії в цьому блозі є інтелектуальною власністю PASSION. ДЕЛІКАСІЯ! і не вільні від прав. Будь ласка, не "копіюйте та не вставляйте" мої письмові та фотографічні публікації, частково або повністю, у свої блоги чи сайти без мого письмового дозволу та посилань на оригінальний рецепт.