Тост із пастою з авокадо та яєчними очима Cooking Pages

Ситний, корисний та смачний сніданок із загальними інгредієнтами, на приготування яких не потрібно багато часу!

Поділися з друзями:

Сніданок завжди повинен бути послідовним і забезпечувати нас енергією, яка нам потрібна на цілий день, крім того, ми стверджуємо, що є здоровим і смачним.

Ось ідея сніданку, яка відповідає всім умовам і зовсім не складна для приготування, вона навіть має найпоширеніші інгредієнти.

інгредієнти

• яйце
• 3 столові ложки оливкової олії
• добре спечений авокадо
• 2 зубчики часнику
• сік половини лимона
• сіль
• перець
• скибочку цільнозернових тостів
• 20г гонки пармезану

Як підготувати очне яйце

1. Поставте олію в антипригарну каструлю на повільний вогонь.
2. Коли масло прогріється, додайте яйце і тримайте його на вогні, поки яєчний білок добре звариться, а жовток все одно збереже свій колір, не відбілюючись.
   

Як приготувати пасту з авокадо

1. Розріжте авокадо навпіл і помістіть його серцевину в миску, де ви добре подрібніть його виделкою, поки воно не стане пастою.
2. Додайте трохи солі, лимонного соку, подрібненого часнику і щіпку перцю.
3. Все добре перемішайте, приправте сіллю, і паста з авокадо готова.
   

Змастіть скибочку хліба пастою з авокадо, додайте зверху смажене яйце, посипте тертим пармезаном, і сніданок готовий! Ви також можете додати поруч кілька помідорів черрі, на випадок, якщо він є під рукою.

---