Тренер Віталій Радукану, про вплив харчових добавок
З того моменту, як ми заходимо в тренажерний зал і починаємо важко тренуватися, стає спокусливо випробувати всі види харчових добавок, сподіваючись на чарівне перетворення за одну ніч.
Навіщо споживати синтетичні добавки?
Відомо, що для здорового життя і красивого тіла ми повинні правильно харчуватися. Меню важливо мати якомога різноманітніше, багате на поживні речовини та активні речовини, особливо якщо ми займаємось спортом і хочемо певних результатів. Наш організм не може виробляти білки, вітаміни, мінерали, жирні кислоти, омега-3, необхідні фосфоліпіди тощо, і їх відсутність може зупинити спортивний прогрес і навіть бути причиною розладів здоров’я. Сучасний ритм життя та екологічна ситуація не дозволяють нам постійно приймати їжу, багату продуктами, що забезпечують добову норму необхідних речовин. Ось харчові добавки, які нам допоможуть. Їх мета - заповнити діри в раціоні та вирівняти дефіцит поживних речовин.
Як важливо їм отримати ідеальне тіло?
Вони дуже важливі, і, як я вже говорив вище, важливі не добавки, а речовини, що містяться в них, які насправді ми повинні отримувати з їжею, але ніхто з нас цього не робить. Наприклад, дефіцит білка призводить до деградації тканин в організмі і в першу чергу впливає на м’язову масу. Якщо ми хочемо зберегти красиву та підтягнуту фігуру, добре взяти білкову або амінокислотну добавку. Нестача карнітину в крові перешкоджає спалюванню жиру, і якщо ми хочемо прогресувати у втраті ваги, L-карнітин може нам допомогти. Не забуваємо, що всі хімічні процеси в організмі відбуваються лише на збалансованому тлі вітамінів і мінералів, тому полівітамінний комплекс потрібно вводити постійно.
Які добавки ми повинні споживати?
Існує багато видів добавок. Якщо ви заходите до магазину харчових продуктів, ваші очі розбігаються на всі боки, і ви заблукаєте. Ми згадаємо лише декілька, найважливіших, які кожна людина повинна використовувати незалежно від статі, віку та цілей. Це буде: додавання білка, оскільки 90% з нас не споживають добової норми білка. Комплекс вітамінів/мінералів, оскільки, як здорово ми б не їли, внаслідок нинішньої екологічної ситуації фрукти та овочі більше не містять необхідної кількості корисних речовин, тим більше, що більшість з них вирощуються в штучних умовах. Омега 3 для здоров'я серця, очей, шкіри, мозку та багатьох інших переваг. Ці 3 добавки є найважливішими і їх слід споживати постійно.
Як їх вибрати?
Добавки - це харчові продукти, і перш за все ми повинні звернути увагу на термін придатності. Продукт із закінченим терміном не матиме бажаного ефекту або навіть може призвести до розладів травлення. Другий момент - це виробнича компанія або бренд. З популяризацією фітнесу та розвитком індустрії добавок стали з’являтися багато виробників, які пропонують широкий асортимент товарів за дуже низькими цінами. Однак якість продуктів залишає бажати кращого, а вміст упаковок часто сумнівний. Поки ми не пристосуємось до сфери добавок, краще уникати всього, що є дуже дешевим і сумнівним, вибирати відомі бренди, які вже давно на ринку і вже рекомендовані за їх якістю. Найкраще проконсультуватися з особистим тренером, який, на мою думку, із задоволенням допоможе нам у виборі.
Коли вони можуть бути шкідливими?
Харчові добавки не є небезпечними та рідкісними речовинами або можуть бути шкідливими. Вони можуть проявлятися негативно, коли організм страждає на якісь захворювання або у нас виникає алергічна реакція на певні компоненти. У таких випадках добре проконсультуватися з фахівцем перед введенням обраної добавки.
Який їх несприятливий вплив?
Добавки - це природні речовини, що видобуваються з їжею. Вони не мають таких самих побічних ефектів, як ліки. Лише в деяких випадках певні добавки виробляються хімічними методами, але вони еквівалентні тим, які трапляються в нашому організмі і не представляють ніякої небезпеки.