Три випадки гіперчутливості, пов’язані із сумішами парентерального харчування у дітей;
Алергічні ускладнення зустрічаються настільки рідко, як і несподівано для пацієнтів, які отримують парентеральне харчування, оцінюється менше 1%. Парентеральне харчування містить безліч поживних речовин багатьох видів. Причинний зв’язок між поживною речовиною/спеціальністю та реакцією важко задокументувати. Іспанські автори описали появу 3 випадків алергії, пов'язаних із використанням парентерального харчування.

Два випадки трапились у дітей, які не мають атопічного типу, і, схоже, причинним фактором був і той, і інший вітамінна суміш, або рішенняамінокислота. Алергія, пов’язана з вітамінними сумішами, може бути пов’язана з наявністю полісорбат 80 як допоміжну речовину. Те, що пов'язане з розчинами амінокислот, може бути пов'язане з наявністю бісульфіт. Останній випадок, який стався у дитини з атопічною землею, пов’язаною з рибою, викликав реакцію після вливання парентерального харчування, що містить емульсія ліпідів на рибній основі (Смоф-ліпід °). Інші випадки алергії на емульсії вже були описані і, як видається, пов'язані з яєчним лецитином в них.
Симптомами були висипання на шкірі, з сверблячкою або без неї, та пов'язаний з цим набряк обличчя. Реакція відбулася протягом 1-3 днів після початку інфузії парентерального харчування. Проведені тести на укол завжди були негативними, і жодного іншого специфічного діагностичного тесту не існує.
У кожному випадку виключення підозри на поживні речовини дозволило повністю вирішити алергію.
У цих рідкісних ситуаціях вкрай необхідне використання препарату, виготовленого «по меню» в аптеці.
Крім того, завдяки простежуваності, виробництво мішків для парентерального харчування в аптеці дозволяє легко дізнатися про всі поживні речовини та особливості, що використовуються для виробництва.