Трикомпонентна модель харчової поведінки - Енциклопедія харчування
Енциклопедія харчування: трикомпонентна модель харчової поведінки
Трикомпонентна модель харчової поведінки, E. трикомпонентна модель харчової поведінки, Модельна презентація впливу різних подразників на харчову поведінку. На думку Д., харчова поведінка визначається внутрішніми сигналами (фізіологічні процеси в організмі, внутрішній контроль харчової поведінки), зовнішніми подразниками, які розглядаються як результат культурно-сімейного тренінгу поведінки, а також раціональними або псевдораціональними установками (пізнання). На когнітивний компонент, у свою чергу, впливають зовнішні фактори, такі як харчові знання або соціальні норми (когнітивний контроль харчової поведінки). Значення трьох складових змінюється в процесі життя (рис.).
Трикомпонентна модель харчової поведінки: [змінити В. Пудель та Й. Вестенхьофер: Харчова психологія. Видавництво психології Хофгрефе. Геттінген. 2-е видання 1998 р.] Трикомпонентна модель харчової поведінки
Можливо, вас також зацікавить: Мозок та розум 1/2021
Відкрийте для себе нашу книжкову рекомендацію на тему «Трикомпонентна модель харчової поведінки» у магазині Springer!
- Цифрові видання
- Друковані видання
- Найкращий продавець
- Пачки
Думка читача
Якщо у вас є коментарі до змісту цієї статті, ви можете повідомити редакцію електронною поштою. Ми читаємо ваш лист, але просимо вас зрозуміти, що ми не можемо відповісти на кожен.