Тривале споживання кави може перешкодити вам схуднути
Кава: сьогодні корисно для здоров’я, ще одного дня вам кажуть уникати цього, як чуми. Правда про каву та її вплив на здоров’я, мабуть, десь посередині. Споживання кави (справжньої кави, а не лате з цукром) було
Кава: сьогодні ви чуєте, що це корисно для здоров’я, завтра вам кажуть уникати цього, як чуми. Правда про каву та її вплив на здоров’я, мабуть, десь посередині. Вживання кави (справжньої кави, а не латте чи інших солодких страв) асоціюється із покращенням рівня цукру в крові та здоровішим виробництвом інсуліну, а деякі дослідження пов’язують антиоксидантні якості кави з профілактикою раку.
З іншого боку, кава містить кофеїн. Як і будь-який наркотик, кофеїн може викликати звикання. А у великих кількостях це може призвести навіть до летального результату. Але вміст кофеїну в каві рідко пов'язаний з іншим недоліком для здоров'я: Занадто багато кофеїну може запобігти втраті ваги.
Роль кортизолу в втраті ваги
Багато людей, особливо жінки, набирають вагу (або дуже худнуть) через надмірне вироблення кортизол. Кортизол - гормон, призначений для підвищення рівня стресу за певних умов, таких як ситуація, що викликає реакцію "бій або втеча", або сценарій, коли передбачення негативного результату (наприклад, занепокоєння) необхідне з точки зору біологічний погляд.
На жаль, багато хто з нас занадто часто стикаються з такими реакціями стресу в сучасному суспільстві. Стрес - один із факторів, який, за підозрою експертів, призводить до втоми надниркових залоз.
Кортизол також відіграє роль у збільшенні ваги. Це стимулює організм утримувати жир, особливо навколо талії. Багато жінок в менопаузі та передклімактеричному періоді помічають, що вони починають набирати вагу в цій області, і це має дуже тісний зв’язок з тим, що гормони під час менопаузи трохи шаленіють.
Кортизол і кофеїн
Ось великий сюрприз: коли ви вживаєте кофеїн, ваше тіло виробляє надлишок кортизолу. А це означає, що ви наберете жир або втратите його важче.
Однак у випадку звичайного вживавача кави його організм виробляє толерантність до кофеїну, який протидіє цьому ефекту. Дослідження, опубліковане в журналі "Психосоматична медицина", показало, що "реакції кортизолу на кофеїн зменшуються, але не повністю усуваються у молодих чоловіків і жінок, які щодня вживають кофеїн".
Отже, хоча у вас, можливо, склалася певна толерантність до кофеїну, кортизол, що виробляється організмом, все ще збільшується до певної міри, коли ви п'єте каву. Якщо ви виявите, що не можете схуднути навколо талії, ви можете зменшити споживання кофеїну, щоб нормалізувати рівень гормонів.
Використано джерело: http://www.care2.com/greenliving/the-tricky-way-coffee-might-be-preventing-you-from-losing-weight.html
Будьте в курсі новин про Viata Verde Viu.
Статті про здоровий спосіб життя, рецепти тощо.