Туреччина - користь, калорійність та поживний склад

М’ясо індички забезпечує високоякісний білок і може бути здоровим компонентом збалансованого харчування.

поживний

Включення в свій раціон помірної кількості індички може бути здоровим способом задоволення ваших потреб у білках.

Харчовий склад

М’ясо індички має низьку жирність, а 100 г м’яса має 160 калорій. Забезпечує щедрий запас білка; 100 г м’яса індички містить 32 г білка, що робить його хорошим джерелом необхідних амінокислот.

Лише одна порція м’яса індички забезпечує організм 65% рекомендованого щоденного споживання білка. (1)

переваги

Джерело білка

М’ясо індички є багатим джерелом білка. У 100 грамах м’яса індички міститься 29 грамів білка, що відповідає майже половині рекомендованої добової кількості. (2)

Запобігає раку

селен - це тип антиоксиданту, який допомагає запобігти раку. Дослідження показують, що добавки селену можуть допомогти знизити ризик розвитку ішемічної хвороби серця. (3)

Селен має силу захищати людський організм від таких забруднень, як срібло, ртуть, кадмій та інші шкідливі елементи.

антиоксиданти присутній у м’ясі індички допомагає запобігти пошкодженню клітин завдяки вільним радикалам.

З низьким вмістом жиру

М’ясо індички містить менше жиру. Порція м’яса індички без шкіри містить лише 1 грам жиру. Низький вміст жиру та високий вміст білка в м’ясі індички сприяє збільшенню м’язової маси та підвищенню загальної продуктивності. (4)

Рекомендується включати індичку в свій раціон, якщо ви берете участь у щоденних фізичних тренуваннях.

Джерело вітаміну В

М’ясо індички є джерелом вітамінів групи В, таких як вітамін В-3 та В-6. Вітамін B-3 сприяє зниженню рівня холестерину та є важливим для здорової шкіри та мозку.

Вітамін B-6 допомагає підтримувати м’язовий тонус, допомагає виробляти антитіла, еритроцити і дуже важливий для росту. Одноразова порція м’яса індички відповідає 36% вітаміну B-3 і 27% вітаміну B-6. (5)

Сприяє зміцненню імунної системи

М’ясо індички містить важливу амінокислоту, яку називають триптофан, який допомагає виробляти серотонін, важливий компонент для зміцнення імунної системи.

Сприяє зміцненню кісток

М’ясо індички містить кальцію, магній, білок та вітамін D, які допомагають зміцнити кістки та запобігають остеопорозу. Магній, присутній у м’ясі індички, допомагає засвоювати кальцій з продуктів, багатих кальцієм.

магнію допомагає заспокоїти нерви та занепокоєння, сприяє травленню, запобігає запорам, знімає м’язові спазми, регулює рівень натрію, кальцію та калію.

Багатий залізом

У 100 грамах індички міститься 1,5 міліграма заліза.

Турецька грудка містить значну кількість заліза. (6) Залізо необхідне для виробництва крові та виробництва енергії. Нестача цього мінералу в організмі може спричинити втому, випадання волосся, головний біль, сухість шкіри, ламкість нігтів тощо.

Покращує обмін речовин

Вітамін B-6 сприяє посиленню обміну речовин і допомагає при схудненні. Низька швидкість метаболізму призводить до збільшення ваги, холестерину та тригліцеридів, а також високого ризику серцевих захворювань та високого кров'яного тиску. Щоб збільшити обмін речовин у вашому організмі та схуднути, ви можете почати включати індичку в свій раціон.

Здорова шкіра та волосся

Вживання індички сприяє покращенню зовнішнього вигляду шкіри та волосся. М’ясо індички сприяє виробленню колагену в поєднанні з вітаміном С та забезпечує прекрасну шкіру. Він також запобігає втраті волосся та сприяє регенерації волосся.

Допомагає рости і відновлювати пошкоджені тканини

М’ясо індички відіграє важливу роль у зростанні та відновленні пошкоджених тканин. Білок необхідний для росту тканин, і цей вид м’яса містить достатню кількість білка, який запобігає розриву тканин тіла внаслідок фізичних навантажень.

недоліки

Високий вміст натрію

М’ясо індички містить велику кількість натрію, що важливо враховувати людям з проблемами серця. (7)

Вміст жиру

М’ясо індички містить невелику кількість жиру. Порція індички без шкіри містить лише 1 грам жиру. Тому бажано їсти індичку без шкіри, щоб уникнути великого споживання жиру.

Велика кількість триптофану

М’ясо індички містить триптофан, який у надмірній кількості в організмі викликає глибокий стан сну.

Вибирайте органічне м’ясо індички

В даний час індиків годують сумішшю їжі та антибіотиків. Щоб отримати користь від м’яса індички для здоров’я, бажано вибирати органічне м’ясо.

Під час обробки м’ясо індички часто вводять сіль, воду та інші консерванти, щоб продовжити термін придатності та зменшити витрати. Кури, що вирощуються природою, які мають доступ до рослинності, також мають більший вміст омега-3 жирних кислот.

Дослідження показали, що, коли ви їсте оброблене м’ясо, ви частіше хворієте на рак. (8)

Обов’язково готуйте індичку, поки внутрішня температура не досягне 74 ° C, щоб зменшити ризик отруєння.

М’ясо індички є хорошим джерелом білка, ніацину, вітаміну В6 та фосфору.
В індичці надзвичайно мало жиру.

Поживний склад для Туреччини:

ПОШУК ПРОДУКТІВ ПО ІМЕНІ:

  • фрукти
  • Олійні та плоди
  • овочі
  • Борошно та крупи
  • Молочні продукти
  • Яйця
  • М'ясо та страви
  • Риба та рибні страви
  • жири
  • Цукерки та цукрові вироби
  • Фастфуд
  • Спеції та зелень
  • Напій
  • Харчовий путівник
  • Дієти для схуднення
  • Вегетаріанська дієта
  • Кулінарні традиції
  • Персоналізована дієта
  • Вітаміни та мінерали
  • Дитяче харчування
  • Харчування вагітних
  • Харчування людей похилого віку
  • Терапевтичні схеми
  • Харчові захворювання
  • Фітнес та спорт
  • Харчовий калькулятор
  • Рецепти
  • Харчовий індекс
  • Блоги про харчування
  • Користувачі дієти
  • Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.