Турецька грудка з духовки від шеф-кухаря Меллі
SWK підходить для фази дієти при метаболічному лікуванні

інгредієнти
| 600 г. | Турецька грудка, розрізана на 3 частини |
| 1 ст. Ложка, навалена | Діжонська гірчиця без додавання цукру |
| 1 ст | Томатна паста без додавання цукру |
| ½ | Лимон (и), сік з нього |
| Морська сіль або гімалайська сіль і перець | |
| Порошок паприки, благородний солодкий | |
| Можливо. | Спеції на ваш вибір |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Спочатку розігрійте духовку до 220 ° C (конвекція з грилем). Потім покладіть трохи води у форму для випікання або високий деко. Приблизно 1 - 2 мм, достатньо, щоб покрити весь лист або форму.
Змішайте гірчицю з томатною пастою і лимонним соком в мисці. Чим більше гірчиці ви візьмете, тим в кінці м’ясо стане більш гарячим.
Потім викладаємо грудку індички на піднос або у форму і викладаємо гірчично-томатну суміш. Потім правильно приправте морською сіллю, перцем, порошком солодкої солодкої паприки та, якщо хочете, іншими спеціями (наприклад, гіроскопом та м’ясно-трав’яною сумішшю).
Випікайте все приблизно 25 - 30 хвилин (залежно від духовки). До нього чудово поєднується великий салат.