Турецька жирна калорія та харчова інформація
> Харчова інформація: мінерали
жиру є жирною речовиною, що знаходиться у твердому стані при кімнатній температурі. Цей термін протиставляється маслам, що надходять у рідкій формі. Розрізняють жири та воски подібного складу, але які мають температуру плавлення вище 45 ° C. .

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Мастило для статей з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.
Мінерали: Турецький жир
| Енергетична цінність (кКал) | 898 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.