Тушкована яловичина і червона квасоля чилі рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У великій сковороді підсмажте яловичину в олії. Сіль і перець. Перекладіть у повільну плиту.
  2. На тій самій сковороді підсмажте цибулю і чилі зі спеціями. За потреби додайте більше олії. Сіль і перець. Перекладіть у повільну плиту та додайте помідори, квасолю, пиво, коричневий цукор, вустерширський соус та оцет. Накрийте кришкою і готуйте при низькій температурі (низькій) 8 годин.
  3. Вийміть м’ясо з повільної плити і подрібніть виделкою. Поверніть м’ясо в повільну плиту. Налаштуйте приправу.

Ви також можете приготувати чилі в каструлі, накривши кришкою, в центрі духовки, розігрітої до 180 ° C (350 ° F), протягом 3:30.

квасоля

Коментарі

Марі С.

Смачно! Ми подали його у традиційному чилі зі сметаною, коріандром та тертим сиром, а також кілька днів тому ми приготували тако із залишками, це мало великий успіх!

Клер С.

Я люблю цей рецепт, я готувала його кілька разів, і раптом люди його люблять

Клер С.

Дуже добре, я завжди додаю трохи більше халапеньо

Норманд С.

Потрібно зцідити помідори?

Рікардокуїн

Привіт Норманде, він зберігає сік помідорів, тому не зливайте їх. Дякую!

Лідіана Ф.

Дуже добре! Після коментарів я дозволив собі замінити пиво на 300 мл курячого бульйону, а наприкінці варіння додав томатну пасту та зерна кукурудзи. Подається зі свіжою кінзою, сметаною та кукурудзяними чіпсами Це було в захват!

Наталі С.

Відмінно. В кінці я додала томатну пасту. Просто щоб додати мої два центи.; 0)

ЛОРЕНС В.

З бічним салатом.

Керол Е.

Цей чилі смачний! Нам трьом це дуже сподобалось. Дякую Рікардо!

Кароліна Д.

Відмінно! Я замінив пиво 1 склянкою бульйону. В кінці приготування було занадто багато рідини, тому я відкрив кришку повільної плити у високому положенні на 1 годину, і це було ідеально! Подається з кукурудзяним хлібом.

Янік М.

Я думав, це буде смачно. Інгредієнти були багатообіцяючими, і пахло чудово по всій оселі. Але врешті-решт смак здався нам дуже «блатним».

ДЖУЛІ Б.

Я зробив той самий рецепт, але зі свинячим плечем, і це було хітом для спагетті.

Женев'єва С.

Дуже добре, я зробив це в духовці і повинен був додати 1 склянку бульйону на 3/4 шляху, тому що в ньому бракувало рідини. Це перехід від чилі з фаршем.

Жан-Мішель Б.

Моя перша спроба була чудовою на смак, але трохи надто рідкою.

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!