Тушкована свиня милостиня

Що ви дізнаєтесь із цього допису
Тушонка з Покани Помана, традиційний рецепт, який готують у день нарізання свині зі шматочків свіжого м’яса з додаванням жиру.
Це рецепт для гостей - гість - це заслужений чоловік, який час від часу отримує бажання готувати, і важко зупинитися. Це буде важко, але .... Хто намагається його зупинити? Ні в якому разі не я. Я таємно мріяв, що настане день, коли ми з ним будемо готувати і просто допомогти йому словом і келихом вина. Так, це все для мене звучить досить глупо, схоже, BT теж не для мене. Я роблю нудні справи: прибираю та подрібнюю овочі, підготую всі інгредієнти з них на замовлення… .А чищення після… .о, Боже!
Цей рецепт я дізналася від свекрухи, він калорійний, але дуже хороший і з дуже малою кількістю інгредієнтів. Використовувані шматки м’яса повинні мати багато жиру, але також багато м’яса, що надає цим продуктам особливий смак. Найкраща частина цього рагу - це потилиця. Я зрозумів, що ви також можете покласти ковбаси та субпродукти. Ми не ставимо. Ідеальним супутником для цього рагу є полента, зроблена як візокe, Рецепт Лаури Лаурентью - найкращий, з більш ніж чіткими поясненнями та відео.