Тушковані курячі ніжки з сидром - Смачні історії
- Додому
- Їжа
- Подорожі
- про мене
- Зв'яжіться зі мною
- Юридична
Тушковані курячі ніжки з сидром
Рагу взимку - абсолютна їжа для душі, принаймні так почуваюся я та деякі інші блогери. В рамках девізу «Все, що вам потрібно - це ...», ми розпочнемо в січні синхронізованою подією в блозі на тему рагу. На кухні та в духовці я зробив смачні тушковані курячі ніжки з сидром.
Вам потрібно запланувати трохи часу на рагу, але ви будете винагороджені ніжним м’ясом та чудовими ароматними соусами. Особливістю цього рецепту є інгредієнти, домашній курячий бульйон і, звичайно, сидр. Так називали ігристі яблучні вина, які виготовляються з бродіння різних видів яблук. В Англії чи Ірландії сидр подають навіть як пиво з крана.
Приготування їжі з сидром
Для цих тушених курячих ніжок обов’язково використовуйте менш солодкий сидр. Воно повинно бути фруктовим, пікантним, але не надто солодким. Окрім низького вмісту алкоголю, який готується за допомогою тушкування, ця страва має низький вміст вуглеводів, незважаючи на характер Соулфуда, і вам не доведеться турбуватися про калорії під час бенкету. Звучить дуже спокусливо, чи не так? Тоді перейдіть до рецепта!
Цей рецепт з сидром також дуже смачний: мідії з сидром та рікоттою