Тушонка з тушкованого жовтого гороху - рецепт із зображенням

1.Замочіть горох у воді вранці після вставання.

жовтого

2.Свинячий живіт і копчена пачка або м’ясо з відривами або те, що ви називаєте, у холодній воді у великій каструлі і готуйте 1 годину нехай закипить.

3.Тим часом очистіть овочі.

4-й.Додайте замочений горох до м’яса через 1 годину і варіть.

5.Через 1/2 години додати суп з овочами. Очистіть картоплю і наріжте кубиками.

6-й.Ще через 1/2 години додайте картоплю і зменште вогонь, щоб рагу лише ніжно кипіло. Можливо, при необхідності додайте більше води. Додайте запас порошку і приправте за смаком.

7-й.Продовжуйте варити рагу, поки картопля не закінчиться. З обережністю можливий ризик ошпарювання.

8-й.Додайте копчені ковбаски за 10 хвилин до закінчення варіння і дайте їм прогрітися. Вийміть м’ясо і наріжте невеликими шматочками. При необхідності знову приправте! Залиште шкірку або видаліть її, залежно від вашого смаку. Досить супу. Так само ковбаси.

9.Смачна суботня їжа для моїх "чоловіків"! Якщо я зробив це сам, я його теж з’їм.