У чому різниця між мандарином та клементиною Вундервейб
Якщо ви в супермаркеті, там завжди є різні цитрусові. Виникає законне запитання: у чому різниця між мандаринами, апельсинами, клементинами та сацумами?
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
Зимовий час - помаранчевий час! Ми любимо смачні та корисні цитрусові! Але яка різниця між мандаринами, клементинами та ко.?
Це відмінності між мандаринами, клементинами, апельсинами та сатсумами
Одна річ однакова з усіма мандаринами, клементинами, сацумою та апельсином у всьому світі:Кількість їх штук. Існує . н/д. хто це знає? Дев'ять! Ми склали для вас огляд відмінностей:
мандарин
- звідки вона береться? Мандарини утворюють найбільшу групу серед цитрусових і є, так би мовити, супергрупою всіх згаданих тут фруктів. Інші плоди - це гібриди мандарину. Походить з півночі Індії та південного заходу Китаю.
- Як це на смак? Оригінальний мандарин має досить кислий смак.
- Що в ній особливого? Лише після лущення мандарини виявляють себе: плід має до 20 кісточок. У разі перезрілих плодів шкірка відривається від м’якоті, а мандарин висихає зсередини.
- Міцність: Близько двох тижнів.
Клементин
- звідки вона береться? Поперечне між мандарином і апельсином. Їх будинок знаходиться в Середземному морі. Тож у неї найкоротший шлях до нас.
- Як це на смак? Фруктовий і солодкий.
- Що в ній особливого? Клементини мають товщу шкіру, ніж мандарини, і, як правило, трохи більші. У основі ручки є невеликий горбок. У м’якоті насіння мало або немає.
- Міцність: До двох місяців.
сацума
- звідки вона береться? Як і клементин, сацума - це щось середнє між мандарином та апельсином, але з Японії.
- Як це на смак? Більш кислий, іноді більш нейтральний, ніж клементини.
- Що в ній особливого? Шкірка Сацуми тонша і має світло-оранжевий колір. Плоди не містять насіння.
- Міцність: До двох місяців.
Помаранчевий або апельсиновий
- звідки вона береться? Це щось середнє між мандарином і грейпфрутом і походить з Китаю або Південно-Східної Азії.
- Як це на смак? Солодкий, менш кислий, а також менш інтенсивний, ніж їх менші побратими.
- Що в ній особливого? Він більший за мандарин та його підвид і важче для очищення. Це найбільш широко вирощуваний цитрусовий фрукт у світі.
- Міцність: Близько чотирьох тижнів у холодильнику.
Різниця між мандаринами та клементинами: який цитрусовий фрукт найздоровіший?
Вміст вітамінів та енергії в мандаринах, клементинах та сатсумах приблизно однаковий: Близько 40 мг вітаміну і близько 50 калорій на 100 г. Апельсин містить 50 мг вітаміну С на 100 г.
Як найкраще зберігати цитрусові?
В зберігання вам не потрібно звертати увагу на будь-які відмінності між мандарином, клементином і Co. Але майте на увазі, що цитрусові швидко пліснявіють. Зберігати їх слід не в поліетиленових пакетах, а повітряними.
Звідки я знаю зрілість Мандарини, клементини, апельсини та сатсуми?
Насправді, пошук стиглих мандаринів, сатсум, апельсинів та клементинів - це як азартна гра, оскільки шкірка мало що говорить про ступінь стиглості. Різниця між мандаринами та сатсумою також нічого не говорить.
Деякі сорти мають зеленувату шкірку і все ще дозріли. Якщо ви купили дуже кислий фрукт, вам не корисно залишати його на кілька днів. Оскільки цитрусові після збору врожаю вже не дозрівають.
Адже чаша надає інформацію про вміст соку. Чим більше дрібнопористого він відчуває, тим більше соку він містить. Ммммм.
Маленька порада: ви хочете вичавити апельсин? Попередньо помістіть їх у мікрохвильовку! Тверда м’якоть розпушується таким чином і виходить набагато більше соку.
Тут ви знайдете смачні рецепти з цитрусовими: