У чому секрет довголіття, що м; зацікавлені

Читати пізніше

Я прочитав статтю

З 700 жителів у маленькому селі Аччаролі проживає не менше 80 сторічників. У цьому італійському містечку тривалість життя становить близько 87 років проти 82 років у Франції. Але в чому секрет цього довголіття? Американські та італійські дослідники проводили опитування протягом 6 місяців. Їхня робота, опублікована у вересні 2016 року, вказує на їх середземноморську дієту в поєднанні з генетичним фактором.

Загалом було визначено п’ять регіонів світу за високим відсотком сторічників: острів Ікарія в Греції, острів Окінава в Японії, регіон Ольястра в Сардинії (Італія), півострів Нікойя в Коста-Ріці та місто Лома-Лінда, Каліфорнія (США). Вивчаючи ці острови довголіття, дослідники виявили ряд факторів, які можуть сприяти збільшенню тривалості життя.

Здорове харчування ...

Наша дієта відіграє вирішальну роль. Здорова, різноманітна та збалансована їжа благотворно впливає на весь організм. Численні дослідження висвітлювали переваги так званої середземноморської дієти - як це практикується особливо в Ікарії. Маленьке червоне м’ясо, а з іншого боку, багато овочів, що супроводжуються оливковою олією, а також сухофрукти та йогурти, здається, є хорошим паспортом для здоров’я - особливо на серцево-судинному рівні. Інші рецепти, більш конкретно ікарські, схоже, сприяють довголіттю. Таким чином, на цьому острові мешканці мають звичай пити з ранку до вечора настої з таких рослин, як шавлія або дика м'ята. Вони містять поліфеноли, антиоксидантні рослинні молекули, які борються із шкідливою дією вільних радикалів. На Окінаві інша трава, яку їдять у традиційній страві, служить секретною зброєю: гетто, схоже на імбир. Вважається, що заражений глистами в дослідженні 2012 року в Японії, вважається, що він збільшив тривалість свого життя на п’яту частину. Це був би один із секретів довголіття на Окінаві?

Інші блакитні зони також є моделями дієтичної гігієни. Таким чином, Лома Лінда славиться своїм органічним ринком - тоді як решта Каліфорнії часто захоплюється шкідливою їжею. До 2011 року в місті не було ресторану McDonald's в його стінах ... У Нікої, Коста-Ріка, ми також знаємо, як харчуватися за найкращими принципами. Таким чином, як рекомендують дієтологи, ми їмо мало м’яса, а вечері легші за обіди.

... і не надто рясні

Нещодавно обмеження калорій було визнано ефективною зброєю для уповільнення старіння. Однак на острові Окінава, як це прийнято, ми залишаємо стіл ... голодні. Під час кожного прийому їжі ми уникаємо ситості. Таким чином, мешканці Окінави щодня споживають 1800 калорій, коли французь їх споживає 2100. Це "обмеження калорій" виявляється надзвичайно ефективним. Японський острів має один з найдовших періодів життя у світі. На сьогоднішній день з 1,3 мільйонів людей на Окінаві пройшло майже 450 людей, які пройшли століття - більшість із них у чудовій формі.

Утримуйте голову і ноги

За даними ВООЗ (2009), фізична бездіяльність є основною причиною 27% діабету, 21% раку товстої кишки, 30% ішемічної хвороби серця. Тому ми повинні рухатись! Жителі Окінави є ілюстрацією цього принципу: вони інтенсивно садять і практикують певний релігійний танець, близький до тай-чи. У Вільягранде, селі в Сардинській Ольястрі, люди похилого віку ніколи не припиняють працювати, обробляючи свій город, щоб жити.

Вони живуть у двоповерхових будинках, очевидно, без ліфта, і в селі, побудованому на дуже крутому схилі ... Так само, як в Ікарії на стежках стоять провіденційні пагорби. Вірити, що ці пейзажі створені для того, щоб літні люди мали гарне здоров’я!

Щоб жити по-старому, давайте жити разом

В Ікарії, зазначає репортер New York Times, який прийшов розслідувати сторічників у 2012 році, жителі проводять час один з одним. Вони запрошують одне одного вдень на настоянку, ввечері на келих вина, потім збираються танцювати у сільській ратуші. У Лома-Лінди те саме явище, але з іншої причини: жителі часто бувають разом, об'єднані спільною справою, релігією. Половина з них належить Церкві адвентистів сьомого дня. Однак дослідження показали, що соціальне життя зберігає. Опитування чиказьких лікарів майже 300 000 випадків показало, що одинокі люди на 50% частіше помирають протягом семи років, ніж оточуючі.

Хто міцно спить

У своїй книзі L'ABCDaire du futur centenaire (під редакцією Роберта Лаффона) професор геріатрії Афанасе Бенетос повідомляє результати шестирічного грецького дослідження понад 20 000 пацієнтів про наслідки дрімоти. Однак, згідно з цією роботою, послідовники денного сну мають на 30% нижчий ризик смерті від серцевих захворювань. Звичайно, дрімка є головним елементом ікарського та сардинського мистецтва життя ...

Генетична спадщина

Багато хвороб та станів вписано в нашу генетичну спадщину. Ці дефектні гени створюють фактичну нерівність між особинами. Отже, тривалість нашого життя, принаймні частково, записана в нашій ДНК. Таким чином, нам вдалося визначити, що, повертаючись до 17 століття, 28 із 55 відомих нащадків Жанни Кал мен були старшими 70 років. "Існує чітка кореляція між тривалістю життя вищих і нащадків", - сказав Жан-Франсуа Дартіг, епідеміолог з Інсерму (Бордо). Однак більшість геронтологів сходяться на думці, що спосіб життя навіть важливіший за гени.