У кухнях монастирів - знайдіть просту кухню з продуктами із саду, такими як
"Фаворитки" Хільдегарди де Бінген
Деякі новини, щоб повідомити вам про ваше здоров’я.
Немає гарячих новин про зниження рівня холестерину, цукру в крові тощо. Усі журнали говорять про це, тому ми в підсумку знаємо, що нам потрібно споживати.
Деякі старі знахідки, однак, від Хільдегарди де Бінген (про яку я розповідав вам у попередньому розділі) Моя улюблена черниця, бенедиктинська містик, композиторка та жінка-грамота, святий католицької церкви 12 століття .
Вона пропонує вам насіння псиліуму ! Увага !
Під час прийому псиліуму важливо пити багато рідини, щоб уникнути закупорки травного тракту.
Коли приймається як необроблені насіння, перед вживанням їх слід залишити замочувати протягом декількох годин у теплій воді. Коли приймається як порошок (Métamucil®, наприклад), просто змішайте його з водою або соком і випийте протягом декількох хвилин.
Ці насіння утворюють у кишечнику своєрідний гель, який збільшує вагу стільця (так, добре про це говорити) !
Він також виступає нут (Не потрібно передозувати кус-кус.)!
У багатьох частинах світу це основна вегетаріанська та суха кулінарія, яка замінює попкорн та робить чудовий замінник кави. (Приємно знати)
Багаті мікроелементами та клітковиною, вони допомагають регулювати рівень холестерину в крові. Вони також багаті триптофаном, який допомагає регулювати циркадний ритм: він впливає на вироблення серотоніну та мелатоніну, необхідних для гарного сну.
Нут містить клітковину і стійкий крохмаль, які корисні для здоров’я кишечника (не приймайте насіння псиліуму та нут одночасно, інакше це сперня Колуша)! Це їжа, багата рослинними білками, вітамінами та мінералами, в той час як з низьким вмістом жиру та без холестерину.
І нарешті, лісопе, ця рослина робить чудеса для дихальної системи, консолідуючи слизові оболонки, вона є відхаркувальним засобом, що зріджує. Спазмолітично, покращує травлення та допомагає евакуювати кишкові гази (безумовно)! Жарознижуючий засіб, він зменшує лихоманку. Діафоретичний засіб, сприяє потовиділенню. Він ефективний у випадках астми або легеневої інфекції. Але будьте обережні, споживайте в міру! Не рекомендується людям з гіпертонією.
Як трав’яний чай для полегшення травлення або сприяння викиду кишкових газів: покладіть 10 г або 1 чайну ложку квітучих верхівок або сухих квітів в 1 л окропу; нехай крутим протягом десяти хвилин. Пити по 2-3 склянки на день.
Щоб зменшити тривогу, тугу, нервовий зрив, ревматичні болі: налийте кілька крапель ефірного масла у воду для ванни.
Для зменшення болю в горлі та лікування інфекцій слизової оболонки рота: полоскати горло ефірною олією.
Проти синців можна приготувати припарку до ісопу: візьміть велику жменю свіжих листя ісопу, злегка подрібніть їх і промажте ними синці. Накривайте одним або декількома компресами не менше години. Цілком можна провести цілу стрічку.
Для заспокоєння болю після удару: 1 столову ложку ісопу настоювати в склянці окропу протягом п’ятнадцяти хвилин. Відфільтруйте, залиште охолоджуватися і промазуйте компресом, щоб застосовувати протягом двадцяти хвилин. Повторювати кожні дві години перший день, потім два-три рази на день, поки біль не зникне.
- Щоб заспокоїти струп, екзему, вугрі та, загалом, роздратовану шкіру: настоюйте 2 столові ложки ісопу в 200 мл окропу. Процідіть і нанесіть вранці та ввечері на роздратовані місця.
Ісоп можна використовувати для боротьби з нервовими зривами та занепокоєнням.
Я залишаю вас за вашими трав'яними чаями, ефірними оліями, щоб ви найближчим часом (не біля склянки . хоча .) для інших монастирських "рецептів" !