У Макдональдсі салати мають більше калорій, ніж гамбургери - Нова парадигма
Опубліковано Le Nouveau Paradigme 11 лютого 2016 р., 16:58
Категорії: # Здоров'я
В останні роки знаменита мережа швидкого харчування хоче позбутися його іміджу шкідливої їжі, пропонуючи в своєму меню продукти, які повинні бути здоровішими за гігантські гамбургери повний жиру. Однак нещодавнє дослідження канадських дієтологів показало, що знаменитий салат "Цезар" Макдональдса містив би більше жиру, натрію та калорій ніж подвійний Big Mac.
Макдональдс: салат на 730 калорій
Поки подвійний Big Mac сам по собі представляє 680 калорій, салат Цезар він містить майже 730 калорій. Ми далекі від цікавого харчового профілю ... Це спостереження було зроблено Société Radio-Canada (CBC) (1), яке проаналізувало харчову інформацію кожного товару, доступного на веб-сайтах бренду.
Якщо цей салат має дуже високу калорійність, це завдячує перш за все соусу, пропонованому до страви. Дійсно, 40 г соусу, що відповідає 210 кілокалоріям (ккал), і 260 мг солі додають до 520 ккал і 1,140 мг солі з салату Цезар.
Будьте впевнені, у Франції продана продукція не зовсім однакова. Уже зараз тут немає Double Big Macs, і порції, на відміну від Північної Америки, як правило, менші, а харчовий профіль дещо менш насичений калоріями, жиром і натрієм..
Але, і як пояснює Science et Avenir, придивившись, салат з курячої тайської та її соус представляє 315 ккал на 255 г і є більш калорійним, ніж простий чизбургер, який становить 304 ккал на 120 г.
На закінчення дієтологи рекомендують клієнтам McDonald's та інших ресторанів швидкого харчування "звертати увагу на вміст жиру та солі в інгредієнтах, навіть не замислюючись, це бургер чи салат". Особисто ми мали б зовсім іншу рекомендацію: просто більше не ходити в Макдональдс.