У моєї дитини є l; екзема, яку дієту йому давати
У вашої дитини з’являються плями від екземи щоразу, коли вона їсть яйце, молоко або арахіс. Він страждає на харчову алергію. Що робити ? Чим замінити ці ризиковані продукти ?
Мілан, якому 10 місяців, перебуває в процесі диверсифікації дієти. Сьогодні він вперше відкрив тріску. За винятком того, що через три години після їжі його мама помічає, що він є на його тілі червоні плями, покриті дрібними прищиками. Ця форма екземи може бути симптомом харчової алергії - захворювання, яке, за словами Інсерм, вражає майже 5% дітей. Цифра, яка за двадцять років зросла майже вдвічі.
Причина ? Це слід шукати з боку зменшення грудного вигодовування та його тривалості, з занадто пізня диверсифікація іспадковість. Якщо у мами або тата алергія, у дитини 40% ризику стати алергіком, 80% якщо обоє батьків.
Риба не єдина їжа, яка спричиняє появу цих бляшок: Європейська директива 2005 року перераховує чотирнадцять харчових алергенів, що підлягають обов’язковому маркуванню (клейковина, ракоподібні, яйце, риба, арахіс, соя, молоко, горіхи, селера, гірчиця, кунжут, сульфіти, люпин, молюск).
Трійкою харчових алергенів у дітей є молоко, яйце та арахіс.
Рішення: повна ліквідація алергенних продуктів
Якщо у вашої дитини з’являється екзема, як тільки він споживає будь-яку з цих продуктів, подивіться її педіатр. Якщо потрібно, він проведе вас до алерголога який за допомогою шкірних тестів може підтвердитихарчова алергія.
Це позитивно ? Тоді ваша дитина більше не повинна контактувати з алергенною їжею. Це те, що фахівці називають "повним виселенням".
Тільки твій малюк росте. Їй потрібні поживні речовини, що містяться в деяких з цих продуктів, щоб добре рости.
Щоб уникнути недоліків, зверніться до товарів-замінників.
Продукти, яких слід уникати при дитячій екземі
Екзема вимагає протизапальна дієта. Мета - максимально урізноманітнити свій раціон. Уникайте або обмежуйте:
- Насичені жири тваринного походження (яловичина, свинина, птиця, масло, свинячий жир),
- Цілісні молочні продукти (відсутність знежирених молочних продуктів для дітей молодшого віку, а швидше поєднання цільних та нежирних продуктів),
- Швидкий цукор: солодощі, солодкі напої, мед ...
- Вироби з білого борошна: вони не містять достатньої кількості клітковини і сприяють збільшенню ризику метаболічних захворювань, які всі мають запальний компонент,
- Транс жирні кислоти: маргарин, тістечка, пироги, меню швидкого харчування ...
Вподобайте фрукти та овочі, горіхи та насіння, жирну рибу та продукти, багаті пробіотиками.
Компенсувати харчові дефіцити
У разі алергії на коров’яче молоко, щоб йому не бракувало кальцію, необхідного для побудови скелета, використовуйте замінник на основі гідролізату, який не містить білків, відповідальних за реакцію організму.
Починаючи з 8 або 9 місяців, a добавки кальцію можуть бути призначені. "Якщо у вашого малюка алергія на рибу, йому може не вистачати жирних кислот омега-3, необхідних для його нормального розвитку мозку. Ви компенсуєте цей недолік, даючи йому щоденну чайну ложку ріпакової або горіхової олії ", радить професор Патрік Туніан, дитячий дієтолог.
У разі алергії на пшеницю, поміняйте цю крупу, багату на складні вуглеводи, рисом, лободою, гречкою та теффом.
Якщо у вас є реакція на яйця, замініть це джерело білка м’ясом, рибою або шинкою.
Підвищення толерантності при десенсибілізації
На щастя, більшість з цих алергій проходять самі собою: те, що виготовлене з коров’ячого молока, поступається приблизно через 18 місяців, те, що з яйцем близько 3 років, і те, що з пшеницею, приблизно через рік після повного виведення цієї крупи.
Якщо алергія не зникає у цьому віці або якщо екзема погіршується, може застосовуватися десенсибілізація.
Принцип ? "Дуже низькі дози харчових алергенів вводяться дитині сублінгвально і поступово збільшуються, щоб звикнути організм і підвищити його поріг реактогенної толерантності", - пояснює професор Туніан. "
Ця методика, яка називається дієтичною імунотерапією, спочатку виконується в лікарні, а потім продовжується вдома. Це триває близько півроку.
Його результати * показують методику, ефективну в 60-100% випадків проти алергії на арахіс та в 70% проти реакцій на яйця.
Толерантність до коров’ячого молока вдесятеро більша у дітей, які перенесли цю десенсибілізацію.
Передбачити алергію від вагітності
Інші хороші новини: якщо у вашій родині є випадки алергіїМожна передбачити цю хворобу у своїх дітей. І це починається з вагітності.
"Майбутній матері рекомендується їсти все", - пояснює професор Туніан. Цей перший внутрішньоутробний контакт з можливими алергенами м’яко привчає дитячий організм до цих харчових продуктів. "
Після народження дитини алергологи рекомендують 4 місяці виключного грудного вигодовування: імунітет, який він надає, матиме захисний ефект від симптомів алергії, таких як екзема.
Почніть диверсифікацію їжі з 4 місяців
"Введення яєць, риби або екзотичних фруктів у молодому віці дозволяє дітям із групи ризику набути кращої переносимості до цих продуктів, тим більше, що в цьому віці їх кількість значно нижча, ніж при виявленні цих продуктів на 8 або 9 місяців" запевняє фахівець.
Для цього давайте дитині лише один із цих продуктів одночасно і, при найменшій шкірній реакції проконсультуйтеся з педіатром.
Остерігайтеся помилкової алергії ! Деякі продукти (полуниця, помідори, ананас, шоколад) та деякі сири (Рокфор та Брі) можуть викликати плями екземи, що викликають симптоми харчової алергії.
Але це помилкова алергія: вони містять гістамін, який у деяких чутливих дітей може викликати шкірні прояви, подібні до алергічної реакції.
Симптоми зникають протягом декількох годин, не залишаючи сліду. Не потрібно позбавляти дитину цих продуктів, вам просто потрібно зменшити їх споживання, щоб зупинити появу цих шкірних проявів.