Учні четвертого класу готують салат для всієї школи в ALEXMENÜ GmbH; Співпраця
Домерслебен, 26 вересня 2019 р. - ALEXMENÜ проводить проект «Герої салатів» в рамках «Днів шкільного харчування» в початковій школі Домерслебен. Метою проекту є спеціально залучити дітей до приготування свіжих салатів та змусити їх насолоджуватися здоровим харчуванням.
День проекту проходить під керівництвом дієтолога Джуліани Кумстел. Ще два співробітники ALEXMENÜ підтримують їх у реалізації. У першій частині проекту учні 4 класу готують салат з яблук та моркви разом. Для цього вимийте, очистіть і натріть інгредієнти та змішайте їх із лимонним соком та олійною сумішшю. Ви пробуєте салат і розливаєте його у великі миски.
Друга частина - про підготовку салатного фуршету. Крім того, діти-учасники мають доступ до різнокольорових різноманітних свіжих овочів, таких як салат з баранини, перець, огірок тощо. Під час колективної роботи інгредієнти переробляються на шматочки розміром з укус і діляться на окремі миски. Потім діти готують йогуртову заправку зі свіжої зелень.
Саме під час обідньої перерви учасники з любов’ю готують салат-фуршет і з гордістю представляють свої результати усім студентам. Кожна шкільна дитина тепер може допомогти собі досхочу у фуршеті.
Додатково існує ексклюзивний буклет рецептів від Hopsi & Klopsi для кожної дитини, друге видання якого вийде цього року. Він містить 13 ідей для наслідування, які показують навіть найбільшу овочеву групу: корисне може бути смачним!
Передумови: Гасло днів шкільного харчування у 2019 році - «Смакуй та відкривай різноманітність». Вже дев’ятий раз поспіль у всіх федеральних штатах проходять кампанії та заходи, пов’язані з харчуванням у школах. Передвиборчий період для Саксонії-Ангальт - з 23.09. до 27.09.2019.
Дні шкільного харчування проводяться за ініціативою Федерального міністерства продовольства та сільського господарства та проводяться мережею шкільного харчування з різними пропозиціями та програмами. Мета полягає у використанні різних видів діяльності, щоб показати, наскільки здорове харчування важливо як для учнів, так і для вчителів. У навчальних закладах є численні точки зіткнення, такі як Б. обідній запас, шкільний кіоск або предмет харчування в класі.