Уф з помідорами та перцем, як у Марокко, відкрийте рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 8 яєць
- 2 червоних перцю
- 450 г Помідори
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 0,25 ч. Л. кавовий мелений кмин
- 0,25 ч. Л. кава паприка
- 0,25 ч. Л. трави Провансу
- 4 ст. оливкова олія
- Сіль
- Перець
Етапи підготовки
Очистіть і подрібніть цибулю і часник. Перець серцевиною і скибочками. На сковороді розігріти олію і розтопити їх з цибулею і часником.
Додайте нарізані кубиками помідори, кмин, паприку та зелень. Посоліть, поперчіть і дайте варитися близько 15 хвилин.
Розігрійте духовку до 200 ° C (6/7).
Розділіть овочі на 4 рамекіни, потім розбийте по 2 яйця в кожну.
Випікайте 8 хв (або 2 хв на повній потужності в мікрохвильовці), поки білок не схопиться, а жовток не просочиться.