Угорський Леччо »

Домашній угорський соус Леччо.

Навантаження: 45 хвилин
Час приготування/випікання: 25 хвилин
Результати близько 1 літра

Інгредієнти на 1 літр Letscho:

• 1 кг зеленого/жовтого перцю
• 1 кг помідорів
• 1/8 л води
• 1 щіпка цукру
• сіль
• Солодкий перець

Підготовка:

1. Перець серцевиною і нарізати соломкою.
2. Тушкуйте овочі паприки у великій каструлі на 125 мл води протягом 10-15 хв.
3. Помідори очистіть від шкірки і наріжте їх невеликими шматочками, а потім покладіть в каструлю і готуйте з ними.
4. Заправте овочевий препарат цукром, сіллю і, за бажанням, благородною солодкою або гарячою паприкою.
5. Готово!

Тепер Letscho можна використовувати для подальшої переробки в інших стравах, таких як солянка.

Харчова інформація (на 1 літр Letscho):

Калорії: 590ккал | Жир: 3г

Цей рецепт добре працює.

Ключові слова: Лецчо, Солянка, суп з паприки, соус з паприки, угорська

Коментарі та оцінки за рецептом Летчо:

Барбара (26 червня 2020 р.) 5 Так це, дуже просто

---