Увечері немає вуглеводів. Чи справді це допомагає схуднути?
Що б ви не намагалися: ваги просто не показують менше. Однією з хитрощів, яка, як кажуть, допомагає схуднути, є уникнення вживання вуглеводів ввечері.
Шанувальники з низьким вмістом вуглеводів вже давно проголошують добру новину: якщо ви хочете схуднути, вам слід постійно уникати вуглеводів.
Дієтологи Німецького товариства з питань харчування виступають проти цього і кажуть, що кожен худне, хто забирає з їжею менше енергії, ніж використовується. Що зараз? І, можливо, досить просто не їсти вуглеводи ввечері?
Не їжте вуглеводи ввечері: це допомагає схуднути?
Вуглеводи товстіють: на щастя, це неправда. Але: у цьому твердженні є трохи правди. Якщо ми їмо хліб, шоколад або пиріг, тобто продукти, що містять багато вуглеводів, після прийому їжі в крові багато цукру.
Щоб потрапити в клітини, організм виробляє багато інсуліну. Однак гормон інсулін гарантує, що зберігається більше жиру, а також перешкоджає спалюванню жиру. Тож має сенс не їсти вуглеводи ввечері, щоб спалення жиру могло йти на повній швидкості вночі.
Однак не всі вуглеводи створюються рівними. Можна приблизно розрізнити прості і складні вуглеводи. Після споживання простих, в крові багато цукру.
Іншими словами: організм повинен виробляти багато інсуліну, щоб транспортувати цукор до клітин. Прості вуглеводи містяться в білому хлібі, тістечках, макаронах, рисі, солодощах або соках і соді. Тим, хто хоче ввечері їсти мало або зовсім не вуглеводи, слід уникати цих продуктів.
Вам слід уникати цих продуктів, якщо ви не хочете їсти вуглеводи ввечері:
Якщо, навпаки, ви з’їсте скибочку цільнозернового хліба або невелику порцію цільнозернових макаронів, це не так вже й погано. Ці продукти містять складні вуглеводи. Якщо ми їх їмо, у крові значно менше цукру, іншими словами: має вироблятися менше інсуліну. Якщо ви не хочете обходитися ввечері зовсім без вуглеводів, ви можете захопити його тут.
Ідеї рецептів, якщо ви не хочете їсти вуглеводи ввечері
Ті, хто їсть тепле в обідній час, зазвичай тягнуться до шматочка хліба лише ввечері. Звичайно, це не працює, якщо ви не хочете їсти вуглеводи ввечері. Краще приготуйте салат або соте овочі. Крім того, ви можете придбати білковий хліб і їсти його разом зі скибочкою сиру або ковбаси. Якщо ви все одно готуєте ввечері, то не проблема готувати страви з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів.
Ось кілька ідей рецептів, якщо ви хочете їсти ввечері мало або взагалі не вуглеводи:
Блискавичні дієти в чеку
Ваш браузер не може відтворити це відео.