Вафлі з пармезану та копченого лосося, рецепт Ptitchef

Інгредієнти

Підтримка:

  • * зелений салат
  • * Помідори черрі
  • * 6 скибочок копченого лосося

Підготовка

Крок 1: підготовка тіста

лосося

Розтопіть маргарин в каструлі.
Зніміть каструлю з вогню і додайте борошно, яйця та молоко.
Добре перемішайте, уникаючи грудочок, солі і перцю, додайте базилік і пармезан.

Крок 2: відпочинок тіста

Дайте тісту відпочити годину в холодильнику.

Крок 3: приготування їжі

Випікайте у вафельниці, поки вафлі не стануть красивими.

Крок 4: навчання

Подавайте вафлі гарячими зі скибочкою копченого лосося, помідорами черрі та зеленим салатом.

Пов’язане відео

Террін зі свіжим лососем і копченим лососем

Винна пара: з чим пити ?

Шинон блан (Центр - Долина Луари, Блан)

Pouilly Fumé (Центр - Долина Луари, білий)