Вага та здоров’я - мета на 300 калорій менше на день PassionSant
новини Помірне зменшення щоденного споживання калорій дуже позитивно впливає на вагу, а також на фактори ризику серцевої діяльності та метаболізму.
На відміну від інших робіт, це дослідження розглядало не переваги обмеження калорій для населення із надмірною вагою або ожирінням, а для людей з здорову або трохи підвищену вагу (ІМТ від 22 до 28), у віці від 21 до 50 років. Протягом двох років волонтерів поділяли на дві групи, що мали дві чіткі цілі.
• 1 °) На 25% зниження щоденного споживання калорій, з підтримкою харчування
• 2 °) контрольована дієта на власний розсуд
За період моніторингу було перевірено безліч кардіометаболічних показників: артеріальний тиск, ліпіди в крові (холестерин), маркери запалення (реактивний білок С), рівень цукру в крові, резистентність до інсуліну тощо, а також розвиток ваги та жиру в організмі.
Перший елемент: за два роки "група 25%" не досягла цільового показника, оскільки середнє зниження калорій становило 12% - з 2467 ккал до 2170 ккал на добу, тобто приблизно 300 ккал - знаючи, що це було лише 0,8% в іншій групі. Але навіть ця крапля в 300 ккал була (дуже) корисною.
Про втрата ваги, це становило 7,5 кг у першій групі (71% пояснюється втратою жиру), порівняно з 0,1 кг в іншій. Дослідники відзначають, що "обмеження калорій супроводжувалося стійким і значним поліпшенням кардіометаболічних показників", будь то "поганий" (ЛПНЩ) холестерин (зокрема співвідношення з "хорошим" - ЛПВЩ - холестерин), систолічний та діастолічний тиск, реактивний білок С, оцінка чутливості до інсуліну або метаболічного синдрому (поєднуючи кілька факторів ризику).
Таким чином, "а помірне обмеження калорій сприяє значному зменшенню безлічі кардіометаболічних факторів ризику у дорослих молодого або середнього віку задовільної ваги " .
► Для отримання таблиці калорій для багатьох продуктів: натисніть тут.