Варгабелес

Або пудинг з локшиною з сиром .

300 гр. широка локшина (або спіралі, або що завгодно)

1. Локшину відварити і процідити. У мисці змішайте жовтки з сиром та цукром (1,5 склянки) до однорідності. Якщо сир дуже сухий, можна додати трохи сметани.

2. Додати ваніль та макарони. Вилийте все в жароміцний посуд, який ви добре змастили вершковим маслом.

3. Збивайте яєчні білки, поки вони не затвердіють, а потім поступово додайте 5 столових ложок цукру. Залийте це безе тістом на сковороді і випікайте при 170 градусах протягом 30 хвилин.

варіанти

1. Ви можете додати родзинки, шматочки інжиру та майже будь-які фрукти. Особливо добре виходить з вишнями.

2. Варіанти глазурі знову різні: листи пирога, над якими цукровою пудрою або мигдальними пластівцями просто посипають тісто або подрібнене печиво або безе, як я використовував цього разу тощо.

Ви пробували рецепт? Надішліть мені теж фотографію. Дякую.

Про Роз

4 коментарі

Дорога Роуз, рецепт, який мій сусід знає від пана Рядок трохи інший. Твоя мені точно сподобається більше, бо вона не така послідовна.
Зробіть таке просте тісто, як локшина, і викладіть лист на змащену жиром сковороду, покладіть композицію, в якій відокремлюються яйця, а збиті білки входять до сиру з жовтком і цукром та ваніліном, а також до макаронних виробів. Покладіть на піддон, а зверху покладіть інший лист тіста. Випікаємо і посипаємо цукром. Це улюблена їжа Пую, і я почав робити це частіше, але в ній є калорії в кошику. Я спробую у вас рецепт, я переконана, що це простіше, і я зроблю це швидше.
Я вітаю вас з посадами, хочу, щоб ви знали, що я їх дотримуюсь, і ми робимо багато речей однаково, за старою традицією. Тримай так.

велике спасибі за заохочення. Ось так я чув, що це було зроблено з листям, але ми також їли локшину з малих років. іноді я теж кладу в тісто яєчні білки.

Мені теж дуже подобається цей пудинг. Також до складу додаю молоко. Так м’якше. Я кладу яйця цілими, а також додаю родзинки.
Іншими словами, мені подобається надихатися вашими кулінарними ідеями!

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Поширте смаки ...

Торт з шоколадом та рікоттою
12 вересня 2014 р., 9:20 | 3 коментарі
Мафіни з кабачками та кунжутом
12 серпня 2014 р. 14:01 | 4 коментарі
Павлова з шоколадом
23 липня 2014 14:03 | Без коментарів
Немає більшої любові, ніж віддати своє життя за вас!
19 квітня 2014 р. 22:04 | 1 коментар
Легкий пиріг з фундуком
14 квітня 2014 14:57 | Без коментарів

Торт з шоколадом та рікоттою
12 вересня 2014 р., 9:20 | 3 коментарі
Мафіни з кабачками та кунжутом
12 серпня 2014 р. 14:01 | 4 коментарі
Павлова з шоколадом
23 липня 2014 14:03 | Без коментарів
Легкий пиріг з фундуком
14 квітня 2014 14:57 | Без коментарів
Ароматичні сухарі
28 березня 2014 р. 13:55 | Без коментарів

Категорії

Печиво (10)
Кухня (4)
М'ясо (21)
Будинок (4)
Щось послідовне (104)
Щось солодке (75)
Щось легке (23)
Спеції (2)
Креми (2)
Напої (5)
Вечірка (53)
Усі (26)
Прикраси (9)
Десерти (35)
Дієта (14)
Різне (33)
Морепродукти (2)
Ущільнення (26)
Густарі (24)
Гості (8)
ОСНОВНА (119)
Меню (3)
Варто спробувати (7)
Сніданок (21)
Хліб/тісто (5)
Піца та макарони (14)
Торти (15)
Торти (15)
Салати (15)
Соуси (9)
Супи (11)
Пиріжки та пироги (19)
Торти (15)
Фокуси (15)
Останні (42)
Підходить для вегетаріанців (78)